[主材料]
大虾100克、椿芽450克
[调味料]
酱油、醋、香油、精盐、味精各适量
做法
先将椿芽用盐开水烫一下，捞出浸入凉
开水内，之后捞起控去水分，直刀切成
碎节，取一半先放入盘内。
将大虾洗净，在盐水中煮熟，捞起剥去
皮，平刀片成两半，抽去肠，再片成抹
刀片，摆在盘内的椿芽上；酱油、醋、
香油、味精兑成汁，浇在摆好的棒芽上。
最后把另一半棒芽撒在虾片上即成。
小提示
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、
奶的几倍到几十倍，对身体虚弱以及病后需
要调养的人也是极好的食物。
喜欢的朋友请多多点赞，评论，收藏！谢谢大家的支持！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
