编者按：总有一些食物是“甲之蜜糖，乙之砒霜”，榴莲就是如此。可再怎么受争议，也阻挡不了榴莲制霸甜品界味染电冰箱的脚步。但是话又说回来，榴莲真的很贵，你如果从绿篮子超市提着几个榴莲出来，甚至都有炫富嫌疑。
既然榴莲这么贵，去超市如何挑选到又大又熟又香（臭）的榴莲才不会吃亏，是每一个榴莲买主需要掌握的技能。作为活雷锋的小篮子，在这里教大家几个挑选小窍门，包你一学就会。
①看刺：相邻的刺可以捏的动的，就是熟透了的榴莲，且刺越少果肉越多。
②看瓣数：看榴莲的瓣数与饱满程度，瓣数越多越好。
③看屁股：榴莲屁股要选择平的，平的皮薄肉多，尖的则需要舍弃。
④看颜色：颜色人泛黄但是有点泛青是最好的。
⑤闻气味：香香甜甜的榴莲最高好。
⑥摇与摸：摇得动的果肉就是好的，摸的时候手沾了黄粉就是催熟的。、
祝你下次挑榴莲，不再纯靠运气拿啦！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
