汤是人们的饮食中必备的,每天忙忙碌碌的工作,不可能花上几个小时去顿一碗汤。下面餐厅大厨教大家花五分钟煮一锅好汤,美味爽口开胃,比牛奶更营养。
番茄鸡蛋金针菇汤
食材:金针菇一小把,番茄一个、鸡蛋两个。
盐,味精、鸡精 食用油
把鸡蛋打入容器中搅散,锅中放入适量的食用油,倒入鸡蛋,煎至金黄。再倒入番茄翻炒,翻炒十秒钟后加入清水。加入盐、味精、鸡精,烧开后倒入金针菇,煮一分钟即可食用。
这道既简单又美味的汤就做好了。