蒜苔加此物搭配，没病也能吃出病，还严重伤身，家庭主妇必知

蒜苔是我们日常生活中经常食用的一种食材，很多人都喜欢食用，是很好的功能保健蔬菜！

蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。蒜薹中含有人体免苔中含有人体免疫相关的物质，他能为人体蛋白提供营养，增强免疫力，达到底抵抗病毒的能力和作用。蒜薹，还有分解人体脂肪的物质糖吃蒜薹能够分解脂肪减肥，脂肪储存达到减肥的目的。吃蒜苔的时候，能够吸收其中的维生素C，其具有较强抗氧化能力，从而能不断排出毒素，对于子宫而言，加强了抗氧化的作用，对于预防子宫病变是比较好的。能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

蒜苔虽好，也有禁忌：

地黄是我国人们非常常见的一种中药材，也是一种滋补品。地黄对女性来说，可以增强免疫力、抗衰老、抗疲劳的功效，地黄还可以帮助女性滋阴养血。地黄对女性日常中身体免疫力低下等病症有非常好的调理作用。但是地黄是不能和蒜苔同食的，如果一起吃反而会降低两种食物的营养，不利于人体的吸收，还容易造成笑话不良。所以大家要注意了。

你们记住了吗？