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烘焙的道路,只有一头扎入其中的人,才知道这其中乐趣的无穷。很多时候,材料的选择,会影响一款产品的口感。面包的制作,每一个步骤都是关键。很多时候,一步错,满盘皆输,皆失败。今天要介绍几款烘焙作品,每一款都是认证呢过的好产品哦!

1|德国碱水面包

德国人对这种面包爱得疯狂,几乎每餐都要吃,人们便将其命名为“德国结”。为了完美的还原德国风味,制作这款面包,可以采用王后面粉、英国海盐等进口原料,在制作工艺上更是精益求精,这才做到了皮焦香脆,内心湿软劲道。据说,吃这种面包对于调节身体的酸碱平衡也是很有好处哦。

2 | 黑麦无花果包

焦香的外皮,咬起来脆到“咔嚓、咔嚓”地掉渣,而当牙齿碰到内里绵软甘甜的无花果肉,那完美的感觉简直难以言喻。这款诱人的无花果包,单个重量有520g,绝对能够大快朵颐地填饱肚子,又没有任何负罪感。

3 | 无油无糖原味法棍

经典的法棍,不光单吃起来越嚼越香,更能发挥自己的创造力,夹上火腿和蔬菜等,DIY各类三明治。这法棍,主料选自法国T55全麦面粉,带有麸质颗粒口感和自然麦香,含有丰富膳食纤维,非常有益健康。一次吃不完也不要紧,再次食用时用平底锅加热或烤箱复烤,马上又像新鲜出炉的一样好吃。

4 | 早餐餐包杏仁肉桂卷

“很香很好吃,早餐优选!”肉桂和面包,向来都是绝佳的搭配。这款肉桂卷,更是添加了杏仁脆片,让口感更加丰富,吃下去回味悠长,绝对难以想象,低卡的食物竟然能够如此好吃!

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