过完年家里肯定堆了很多
吃不完的剩饭剩菜吧
怎么样把过节的剩菜不浪费?
重新回锅做成大餐
这可得神奇大侠来支招
华丽变身一“筒”幸福!食材:葱姜蒜、辣椒、家中剩下的蔬菜、香肠、肉等、蒸鱼豉油、海鲜酱、豆腐乳、橙子、鱿鱼
步骤:
1、油烧热后下入姜末煸炒出香味,加入剩米饭
2、加入切成小丁的胡萝卜、芹菜、香肠、马蹄、肉末(别的蔬菜也可以切成小丁加进来哦,总之剩什么放什么)
3、锅中的食材翻炒均匀后加入半个柠檬的汁水(柠檬可以去除肉类的腥味,更好的中和多种食材的味道,不串味又香喷喷哦)和神秘调料做海鲜难除腥膻,原来是少了这道调料!看看做对了吗?(内附上周中奖名单)
4、加入蒸鱼豉油、海鲜酱增鲜
5、处理鱿鱼:把鱿鱼放进白醋中浸泡十分钟,这样剥掉外层的膜就轻而易举啦(鱿鱼不去掉这层膜的话会又腥又硬,难以下咽,掌握这个方法很重要哦)
6、处理过后的鱿鱼当作筒,填入刚才炒好的米饭,用牙签封口
7、锅中油热后下入姜片、香葱、辣椒、豆腐乳,倒入水(没过鱿鱼即可)下入处理好的鱿鱼包
8、橙子切片放进锅中,自带的果香和酸味给鱿鱼增色不少,大火收汁出锅
9、把鱿鱼切成一指宽,精心摆盘后,一道剩饭剩菜华丽变身的大餐出锅啦
已经充值的金额会一直在您的账户中,不过期、不会清零或消失,随时可以在商城任意消费!其他优惠可叠加参与!
留言与评论(共有 0 条评论) |