鸡胸肉换种吃法,不容易吃腻。
香菇蒸鸡胸肉,蒸出来原汁原味,汤鲜味美,无油更健康!
食材:
鸡胸肉1块、干香菇8朵、姜3片、蒜适量、小米椒适量
做法:
1、干香菇泡发,切片,鸡胸肉洗净,切薄片。蒜放入饺肉机饺成蒜末备用。
2、切好的鸡胸肉放入碗中,加入姜片、蒜末,1勺蚝油、2勺生抽、2勺料酒、搅拌均匀腌制30分钟。
3、把切好的香菇放入一个有深度的盘子底下,再放入腌好的鸡胸肉,撒上小米椒。
4、 水开上蒸锅蒸12分钟,出锅撒葱花即可。
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