这几天广西又开始阴雨绵绵了
回南天又来袭
下班回家瓷砖上布满了水珠
地板上像被水侵袭过一般
整个感觉就是湿湿的、蓝瘦香菇....
本来南方就比较潮湿
现在搞得仔仔待下去的勇气都要没了
怎么可以这样呢？老天爷~
由于气候的原因
南方人特爱喝汤品
所以，仔仔今日推荐的是汤品
“祛湿汤”
湿哒哒的城市
整个人都不太舒服
确实应该祛祛湿了
仔仔牌：祛湿汤
【食材】
肋排200g 龙骨/汤骨200g 薏仁15g 芡实20g
淮山20g 茯苓15g 山药50g 莲子20g 生姜5片
葱结1个 盐1小勺 胡椒粉少许
【步骤】
1.提前1小时用清水浸泡薏仁、芡实、淮山和茯苓四物（薏仁性寒，体质偏寒凉的小伙伴可以干锅煸炒薏仁再加入）
2.洗净的肋排、龙骨冷水下锅，加入2块姜片，装入砂锅冷水煮开撇去血沫，捞出沥干备用
3.砂锅中加入肋排、龙骨、四物汤料、莲子、山药、3片生姜、1个葱结，倒入8分满热水，将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右
4.炖至排骨和四味配料均熟透酥软，加入适量盐和胡椒粉煮片刻，使材料更入味
起锅~开动吧！
盛入碗中，撒上少许葱花
一碗咸鲜味美的滋补好汤
不仅健脾祛湿，还能清火养颜
适合女孩子喝了~
也很适合经常熬夜、身体疲乏虚弱的人喝
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（部分图文综合网络，侵删）
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