日本医师称,日常的饮食就能轻松改善掉发!

示意图

【中国阳网在线讯】掉发、头发变细,不仅要担心头顶光秃扁塌、外表苍老无神,平时洗头、梳头时掉落的毛发令人怵目惊心又要时常清理,更是多重负担。日本医师建议:将沙丁鱼罐头搭配更多健康食材做成沙拉或小菜,从日常的饮食就能轻松改善掉发!

补充足够EPA促进头皮血液流动,改善毛发营养不足造成的掉发

据外网报道,日本工藤内科副院长工藤孝文表示,沙丁鱼等青背鱼中,富含能帮助血管变得柔软的EPA,血管一旦柔软,血液也更容易顺畅流动,能够将营养充分送达毛发根部,帮助健康的头发生成。而比起新鲜沙丁鱼,沙丁鱼罐头的EPA含量高达3.5倍,更是鲭鱼罐头的1.3倍之多,能帮助补充大量EPA。

日本AGA Hair Clinic院长、毛发专家水岛豪太也表示,EPA是一种必须脂肪酸,能帮助减少胆固醇、维持血管年轻,再加上良好的促进血液流动效果,使得EPA具备了相当值得期待的生发、护发功效。日本池谷医院院长、循环器官专业名医池谷敏郎也表示,沙丁鱼中富含的锌能帮助毛母细胞分裂,防止因为锌不足造成的掉发、头发变细问题。

日本管理营养士赤石定典则建议搭配腌梅一同食用,腌梅的柠檬酸能促进血液流动,而腌梅在加热后产生的物质“mumefural”也有助防止血液凝固、促进血液流动,进一步强化避免头发变细、掉发的效果。

沙丁鱼罐头这样吃补充EPA超简单

在日本健康节目中,测量一般40多岁民众的血中EPA含量约为75μg/mL,而41岁且有掉发、头发变细困扰的搞笑艺人坪仓由幸却仅有27μg/mL。不过,坪仓由幸在连续80天、每天吃1罐沙丁鱼罐头后,血中EPA竟高达266μg/mL,掉发、头发变细的状况也明显改善了,头发比起原来要来得浓密许多。

连续80天吃沙丁鱼,摄取EPA,掉发、头发变细的状况都明显改善!坪仓由幸也在节目中,与观众分享了他的沙丁鱼食谱:

腌梅沙丁鱼

材料

•腌梅依喜好适量。

•沙丁鱼罐头1罐。

做法

简单将腌梅打散后和沙丁鱼一起放入锅中开火,略为拌炒即可。

青花菜苗沙丁鱼沙拉

材料

•沙丁鱼罐头1罐。

•腌梅2个。

•青花菜苗依喜好适量。

做法

将所有材料混合即完成。

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