大家好,现在和大家分享一道很有意思的美食,【橙皮山药球】,大家可以一起来学习哦!【橙皮山药球】
食材准备:
橙子1个、铁棍山药半根、白砂糖1大匙
做法:
1.把橙子冲洗一下,用盐搓一下橙子皮,闻到橙皮的香味后就可以冲洗干净了
2.把橙皮用小刀削下来,不要削到白色的部分会苦
3.橙皮放入碗里,倒入开水浸泡20分钟,然后把水倒掉沥干水
4.把橙皮切碎,尽量切碎一点
5.把山药去皮后切成小块,放入蒸锅蒸20分钟
6.山药蒸熟,蒸熟后趁热倒入白糖搅拌,然后把山药压成泥
7.把橙皮碎倒入山药泥里面搅拌均匀
8.最后搓成一个个小丸子即可
味道清甜软糯,带有淡淡的橙皮香味,不油腻很健康哒~
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