在我很小的时候，我们家家户户都种植红薯，而且红薯是增长比较快的植物，小的时间家里穷吃不起米和面，只能经常吃红薯填饱肚子，而且红薯也不是经常能吃的食物，一般都是红薯和其他的东西搭配着吃。

后来我们生活越来越好，也能慢慢的吃的起面和米了，但是还是会种植红薯，一般都是把红薯储存起来，然后拿出一部分红薯，把这些红薯制成红薯粉条，这些红薯粉条都是等着过年的时候吃，然后妈妈会拿一些红薯粉条拿给姥姥，也让姥姥尝尝鲜。

我记得我妈经常把白菜和红薯粉条放在一起炖着吃，在我记忆里，红薯粉条这样吃味道超级香，如果白菜和红薯粉条里面在放一些猪肉就更好，家里一年到头吃柔的时候手指头都能数过来。

我小时候最喜欢吃红薯粉条，自己家制作的红薯粉条味道好，口感也有嚼劲，还非常下饭，我在家里排行老大，所以家里有什么好吃的，都让自己的弟弟吃了。

我还记得有一次我和弟弟抢红薯粉条吃，被妈妈打了一顿，导致我离家出走，后来我妈妈又给我自己开了小灶，重新给我做了红薯粉条给我吃。

现在我已经长大成人，也吃过很多山珍海味，可我还是喜欢吃红薯粉条，但是现在市场的红薯粉条掺假的太多，很少能见到纯手工红薯粉条，直至遇见品丰天元家的红薯粉条，我和小时候吃的红薯粉条一样。