猪蹄想必大家都知道吧,今天我们就来说说猪蹄吧

猪蹄作为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效,特别深受女性朋友们的喜爱。在中国猪蹄的做法有红烧猪蹄,酱猪蹄,卤猪蹄,红焖猪蹄,猪蹄汤等,也有烤猪蹄,今天给大家介绍的是韩式烤猪蹄料理,和市场上烤的干巴巴的那种猪蹄截然不同。

猪蹄

猪蹄烤好之后切成片,然后放在容器里,和烤肉一样,包着生菜吃,美味无比。具体的烤制方法是有好几道工序,小编在这里无法得知,因为大部分都是加盟学习的手艺。

苏子叶包猪蹄

韩国猪蹄价格中份35000左右(人民币210元左右),大份45000左右(人民币270元左右),国内正宗韩餐店里的价格稍微便宜一点,基本差不多。在青岛,烟台,威海等韩国人聚集城市,有很多这样的韩餐店。

特写

当然,具体的口味也是有很多,有辣猪蹄,弹猪蹄(猪肘)等,满足大家的口味。不仅可以吃猪蹄,还有其他的配菜或配饭

香喷喷的手抓饭团

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