妈妈这样给孩子做的泡芙,邻居家的小孩馋哭了,你会这样做吗

菠萝泡芙

原料:

泡芙体原料:黄油 :200g 水 : 500g 盐 :3g 高粉 :155g 低粉 :155g 鸡蛋:480g。

菠萝皮原料:酥油 :125g 糖粉: 100g 奶粉 : 20g 鸡蛋 :50g 低粉:180g。

奶 油 馅料 : 乳脂奶油 不二卡仕达酱 君度立娇酒少许 1:1的比例打发即可。

制作过程:

菠萝皮:所有原料放在一起搅拌均匀,在加入鸡蛋搅拌均匀,揉成圆柱形,放入冷冻待用。

馅 料:所有原料放在一起打发,再放君度立娇酒,打好待用。

泡芙体:黄油,水,盐,放在一起加热到沸腾,加入粉类快速搅拌均匀,在翻炒一会,(为了泡芙更有爆发力),将面糊倒入打蛋器里,分次加入鸡蛋,面糊打成倒立三角形即好,装入裱花袋挤入烤盘即可,吧菠萝皮用刀切成2到3毫米薄片放在挤好的面糊上,上火:190下火:160烤10分钟后上下火个降低20度在烤20分钟。美丽漂亮的菠萝泡芙完成了。

看上上面的教程聪明的妈妈们你们会为孩子的健康这样做吗?

(注:内容真实已考证,图片来源于网络,如有侵权请联系作者删除。)

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();