材料:鸡腿、八角、草果、山奈、香叶、桂皮、红糖、生抽
1、鸡腿充分解冻后泡入水中40分钟去除骨头里的血水。
2、准备红糖、桂皮、八角1个、草果1个、山奈2片、香叶2片
3、锅内热油中小火把所有鸡腿煎制一下,煸出一些油来。
4、鸡腿全部煎好后,下少许油倒入红糖炒出糖色。
5、倒入清水,加入香料及生抽烧开小火慢卤。
6、煮至收汁即可,要注意收汁这一步,别烧焦。
7、满满的能量,一口满满的味道,下饭实在好吃~
8、红糖鸡腿你值得拥有!