【下饭卤肉酱教程】给大家做卤肉酱,软软糯糯的五花肉搭配卤肉酱

【下饭卤肉酱教程】

你们最爱的万能下饭酱教程又来了!!给大家做卤肉酱,软软糯糯的五花肉搭配肉嘟嘟的香菇碎,真的超香超下饭!!

1.香菇6-8朵,五花肉300g,洋葱半个,全部切丁,准备葱、姜。

2.锅中烧油,五花肉丁倒入锅中翻炒30秒,加入1勺料酒,大火炒至肉丁焦黄,肥肉焦焦的最好吃!

3.锅中留底油,爆香葱姜后加入洋葱翻炒至变软,加入香菇丁,2勺生抽,1勺老抽,半勺糖,适量盐,肉丁,1颗八角,加开水没过食材,大火烧开后转小火煮15分钟。

5.15分钟后开盖,大火收汁即可。

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