到了中年，大脑跟着年龄的越来越大，而走下坡路，延迟大脑的衰老，让我们能获得更好的生活。有些食物中，能帮助大脑的健康，预防老年年大脑的退化，这几种食物就能起到很好的作用。
1.鱼类
鱼类含有最丰富的蛋白质和钙元素，鱼体内的脂肪酸，对大脑的脑血管起到很好的保护作用，常吃鱼类能，避免脑溢血的疾病，还能预防，冠心病及神经性头痛。
2.菠菜
菠菜中含有很多的维生素、胡萝卜素等营养物质，纤维素能保护大脑细胞不受到损害；菠菜还有润滑肠道的效果，促进肠道的垃圾毒素轻松排出。
3.豆腐
黄豆中的黄酮素能辅助大脑的记忆力，防止老年痴呆的发生，对骨质疏松也有很好的效果。常吃豆制品的食物能增加人体的抵抗力，促进大脑的生长因子。
4.牛奶
牛奶含有非常丰富的蛋白质成分，脑细胞所需要的氨基酸，在牛奶里全都含有， 其他食物中含有的钙元素，不容易被消化，而牛奶中含的钙元素就很容易被消化，是促进大脑新陈代谢很重要的营养物质。
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