现在要说哪件事比较火，当然数减肥这件事了，减肥瘦身一直是热门的话题，尤其马上要夏天了，许多人都加入减肥的行列，很多人选择节食，或者减肥药，对于小七来说，这两个方法我都不赞成，我觉得想要刮油的话，不妨多吃一些低热量的食物，加上上运动的燃脂，想要瘦身很快的。

今天呢，小七为大家分享这道菜，儿菜又叫抱儿菜，娃娃菜，吃起来清脆可口，外表看起来很普通，口感却非常的美味，独特，价格也很便宜，一斤才5毛钱，自身的营养价值很高，多吃还能加强身体的抗病能力，提高免疫力，有着提神醒脑，缓解疲劳的作用。

清炒儿菜的做法，今天呢，我们先把主要的食材备好：儿菜，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，橄榄油三勺，把买回来的儿菜清洗干净，切成大小均匀的片状备用，再把大蒜去皮洗干净。

起锅先把油倒进去，当油温烧高后呢，把大蒜放锅中，快速的炒香后，顺手要把儿菜倒入锅中，继续炒几分钟，加点盐，鸡精进去，等到食材炒到入味后，就能出锅装盘了。

清炒儿菜色香味俱全，儿菜本身含有的膳食纤维较高，常吃能够促进身体的新陈代谢，还能促进肠胃的消化，有着通便润便的效果，不仅帮助体内排出宿便，防止脂肪的堆积，儿菜中含有的胡萝卜素，多种维生素，能够清除体内的自由基，抑制黑色素的形成，不仅淡化雀斑，还能滋养皮肤，护眼养肝等作用。