下班回家，都想吃上一口热饭，能够快速上手又符合这个标准的，汤面就是不二之选了。
二个蛋，一个番茄，简简单单就可以给你带走一天的疲倦。
材料：
面条 200克
番茄 1个
鸡蛋 2个
青椒 1个
步骤：
1、番茄切块，备用；
2、青椒根据需要切丁，喜欢吃辣的可以多放点；
3、先炒鸡蛋；
4、炒好的鸡蛋，盛出，备用；
5、锅里倒油，放入葱青椒出味；
6、倒入番茄，加入不超过番茄的水，盖上；
7、锅里的水开炖1分钟，倒入生抽，放盐，加入炒好的鸡蛋，生菜，搅拌一下，关火；
8、汤锅加水，水开后下面条，煮五分钟盛出；
9、加上炒好的菜，香喷喷的番茄鸡蛋面就做好了。
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