平时除了一日三餐,可别忘了还有好多好吃的零食可以来吃,零食的种类千万种,可是我家最喜欢接下来的这一款。今天营养师大乔就给大家介绍一款用牛奶做的小吃,这小吃牛奶就能做,不蒸不烤,入口即化,补钙壮骨,热天多吃。这小吃就是木瓜牛奶冻,这款小吃的做法不用蒸不用烤,做法特别简单,而且牛奶不但有滋润肌肤的功效,多多食用还能有助于睡眠,接下来就给大家介绍木瓜牛奶冻的具体做法,有兴趣的小伙伴赶紧一起学习一下吧!木瓜牛奶冻
By 有家鲜生活
配料:
木瓜 1个、牛奶 250毫升、吉利丁 2个、白砂糖 适量
烹饪步骤:
1.准备食材:木瓜、牛奶、吉利丁、白砂糖
2.吉利丁片用清水浸泡变软
3.牛奶小火煮开,放入适量白砂糖和吉利丁,放凉备用
4.在木瓜顶部切开,用勺子掏出籽与瓤
5.倒入牛奶液,用保鲜膜包住冷藏两小时
6.切成美美的小小的木瓜冻
烹饪小贴士:
1、牛奶具有补肺养胃、生津润肠的功效;
2、喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠;
3、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
4、牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;
5、牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙光滑,增加弹性;
6、如果是袋装牛奶不要加热引用,高温下加热反而会破坏牛奶中的营养结构,牛奶中的维生素也会遭到破坏。
参考文献:
《食物相宜相克 速查》权威新版
平时大家喝牛奶吗?
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