番茄酸酸甜甜,排骨炸锅香脆可口,白饭吃着一碗接一碗

“番茄酸酸甜甜,排骨炸锅香脆可口,白饭吃着一碗接一碗”

用料

主料

排骨

500克

番茄

2个

辅料

小葱

适量

适量

酱油

适量

五香粉

适量

料酒

适量

适量

酸甜番茄排骨的做法

1.

白糖、酱油、料酒、五香粉和盐放入排骨里面腌制一会

2.

番茄切成小块

3.

排骨腌好之后加入少量水和面粉搅匀

4.

热锅下油,把排骨炸香,捞起备用

5.

锅里留一点油,把番茄放入炒成酱

6.

加入小葱,盐和糖适当调味

7.

炸好的排骨放进去捞一下即可

酸甜番茄排骨成品图

烹饪技巧

排骨看自己喜欢,炸得香脆或者只是过一下油都可以

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