菠菜炖粉条、菠菜炒鸡蛋、凉拌菠菜、菠菜包子、菠菜水饺......你吃够了吗？今天告诉你一个新的做法，真的不错，会让你的餐桌有色有味：
菠菜洗净
开水烫焯
备好葱花碎
碗里备好少量面粉与葱花搅拌均匀
花生油少许烧热后浇入葱花面粉，形成葱油酥
根据就餐人数准备好面粉，放入面包机，烫焯好的菠菜趁热放入面包机，启动和面模式。
和好的面擀成面皮，均匀撒上少许盐，用擀面杖压实盐粉后均匀涂抹葱油酥
葱油酥涂抹匀之后的面皮卷起，两头捏紧
然后再卷成如图状
电煎锅倒入少许油，预热。油多了饼会更酥，但也会太腻，所以要少放油
放入预热好的电煎锅，两面煎制金黄
成品：菠菜葱油饼！搭配破壁机版黑米小米花生米糊
嗯，是不是很棒！
爱动手的你，试试吧！
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