制作简单但却美味,这法式吐司外面酥脆,中间蓬松嫩滑,非常适合早餐,作为甜点也很棒哦准备材料
一碗面粉
1杯牛奶
盐
3个鸡蛋
半匙肉桂粉
1匙香草精(可有可无)
1匙白糖(根据口味调节哦)
厚片面包(面包店里的吐司面包即可)
水果(可有可无,我用的是草莓,大家喜欢什么就弄什么啦)
蜂蜜(可有可无)步骤将面粉放入大型搅拌碗中。慢慢地搅拌着牛奶。在盐,鸡蛋,肉桂,香草精和糖中搅拌至均匀,最好用鸡蛋搅拌器搅拌,这样方便省力一点。
2.将面包切片,不要太薄哦
3.将面包片浸泡在搅拌好的面粉中,双面都要浸上,要浸透哦
4.用中火加热煎锅,建议用不粘锅,加入少量的油,将面包放入,注意及时翻面,将面包双面煎至金黄色即可,适当的糊可以使面包的外表更加脆哦
5.装盘,放上草莓,浇上蜂蜜,弄的好看一点☺
注意:油建议大家用椰子油哦,因为椰子油的沸点低一些,不易糊,并且有一股椰子香,当然一般的油也可以,但要及时翻面,不能太糊了,不然就硬了。喜欢的话您可以右上角关注哦^_^
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