土豆清洗干净，去皮
先把土豆切厚度适中的片再切大小一样的条，切好加盐水浸泡，浸泡好的土豆清洗干净，放入煮好的沸水里面
土豆放沸水里面煮2~3分钟捞出沥干水分后，放入冰箱冷冻5~6个小时，冻好的土豆条拿出了即可下锅炸
要复炸一次哦，那样口感更好
