万物复苏，充满生机盎然的季节，也是适合调节身体，养好护肝的好时候，少油腻、荤腥，多吃绿色食品是关键。有一种青菜我家经常都会买来吃，它的味道清香，质地柔嫩，口感爽滑，吃法也是多种多样，炒着吃，煮着吃，烫着吃，凉拌都可以；春天就要吃它，养肝明目！不卖关子了，这个食材就是“生菜”生菜含有丰富的维生素C、维生素E即可美白还能养护眼睛。生菜中的膳食纤维有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉，所以今天的美食分享要介绍你这一食材。并建议经常食用一些。
所需食材：生菜，大蒜，生抽，蒸鱼豉油，食用油。
先将生菜放在盆里，加水，加食盐泡5分钟，再用清水冲洗两到三次，冲洗干净，沥干水份，锅里加入清水，烧开
烧开后下入生菜烫一下
捞出，装盘备用
热锅加入生抽，蒸鱼豉油，少量凉开水，烧开
倒入盘中的生菜
热锅下油，将油烧热，加入大蒜煸出香味
随后也倒入盘中
这道菜的味道就跟它的工序一样简单，清脆爽口，这是我最喜欢的一道菜~还能帮爱美的女性减肥而且还非常的美味！准备减肥的MM们赶快抓紧时间试试吧！简单清爽开胃。
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