比披萨还好吃!南瓜这样做,征服你的味蕾!

又到了吃南瓜的季节……我们一家都是南瓜迷,无论是南瓜苗,南瓜花,南瓜,南瓜籽~都很喜欢哦!这次做的芝士焗板栗南瓜,味道很赞,带着板栗味的南瓜,融合芝士的香味,与黑胡椒的搭配,打破传统的做法,给舌尖一次全新的味蕾体验!味道一点也不输给餐厅里的披萨哦!大伙儿不妨在家试试~

By 约会食光

用料

板栗南瓜 100g

芝士碎 65g

火腿肠 一根

红萝卜 1小截

紫甘蓝 1片

洋葱 30g

红甜椒 1小块

黄油(植物油也可以) 50g

胡椒粉 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备好食材,切好!板栗南瓜切薄片

2、南瓜片用盐抓一下,撒上黑胡椒粉,淋上黄油

3、烤箱上下火,180度,把南瓜放进去烤10分钟左右

4、取出南瓜,撒上一层芝士

5、把红萝卜,洋葱,紫甘蓝,火腿肠,甜椒加点盐搅拌均匀,铺上芝士上面,再淋一层黄油

6、再铺上一层芝士碎,撒点黑胡椒粉

7、继续放进烤箱,上下火,180度,烤15分钟左右

8、观察芝士已经融化,并微微有点焦黄即可

9、芝士要趁热吃才有拉丝的感觉哦!

小贴士

1.家里没有黄油也可以用植物油替代哦; 2.南瓜片和配菜最好用盐拌一下,烤的时候比较入味; 3.每个人家里烤箱的温度有所区别,烤的时候多注意观察,不要烤太焦了,影响口感哦!

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