又到了吃南瓜的季节……我们一家都是南瓜迷,无论是南瓜苗,南瓜花,南瓜,南瓜籽~都很喜欢哦!这次做的芝士焗板栗南瓜,味道很赞,带着板栗味的南瓜,融合芝士的香味,与黑胡椒的搭配,打破传统的做法,给舌尖一次全新的味蕾体验!味道一点也不输给餐厅里的披萨哦!大伙儿不妨在家试试~
By 约会食光
用料
板栗南瓜 100g
芝士碎 65g
火腿肠 一根
红萝卜 1小截
紫甘蓝 1片
洋葱 30g
红甜椒 1小块
黄油(植物油也可以) 50g
胡椒粉 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备好食材,切好!板栗南瓜切薄片
2、南瓜片用盐抓一下,撒上黑胡椒粉,淋上黄油
3、烤箱上下火,180度,把南瓜放进去烤10分钟左右
4、取出南瓜,撒上一层芝士
5、把红萝卜,洋葱,紫甘蓝,火腿肠,甜椒加点盐搅拌均匀,铺上芝士上面,再淋一层黄油
6、再铺上一层芝士碎,撒点黑胡椒粉
7、继续放进烤箱,上下火,180度,烤15分钟左右
8、观察芝士已经融化,并微微有点焦黄即可
9、芝士要趁热吃才有拉丝的感觉哦!
小贴士
1.家里没有黄油也可以用植物油替代哦; 2.南瓜片和配菜最好用盐拌一下,烤的时候比较入味; 3.每个人家里烤箱的温度有所区别,烤的时候多注意观察,不要烤太焦了,影响口感哦!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
留言与评论(共有 0 条评论) |