超快手美味榴莲酥

无敌爱吃榴莲,今天买了一整个,扣点下来做榴莲酥。甩楼下蛋糕店的榴莲酥好几条街哈哈哈~

By 黑小花HY

用料

榴莲肉 100g

蛋挞皮 6个

蛋黄 一个

黑芝麻 6g

做法步骤

1、准备食材 蛋挞皮提前从冰箱取出回温

2、榴莲肉取出后用勺子压几下就好了,蛋黄打散

3、将榴莲肉装入蛋挞皮中,切记少加点哈!不然一会捏的时候会溢出来

4、将榴莲皮对折,像饺子一样,不用压太紧,烤后一样会张开,只要捏着榴莲肉没有就出来就好

5、200度10分钟后取出

6、去掉蛋挞外壳,在蛋挞表层刷上蛋黄液,底层不用

7、撒上黑芝麻继续放入烤箱,200度10分钟!出炉!

8、超级酥!!!

9、榴莲味道很浓,超级好吃!

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