食材清单
猪肚 500g彩椒 150g
葱 5g姜 3g
蒜 5g玉米油 0.5匙
糖 0.5g料酒 0.3g
美极鲜味汁 0.3匙盐 1匙
味精 0.3匙
步骤1猪肚洗净片成片状洗净
步骤2锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味
步骤3焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干净
步骤4沥干水份的猪肚备用
步骤5彩椒洗净片成块状备用
步骤6葱姜蒜切片小片备用
步骤7锅中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
步骤8放入一品鲜酱油、糖、料酒翻炒均匀
步骤9放入猪肚开始大火爆炒
步骤10加入彩椒一起翻炒均匀
步骤11猪肚一定不要爆炒时间过久会影响口感炒好放入盐和味精调味即可
步骤12美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盘中
步骤13猪肚吃起来口感特别鲜嫩脆口
步骤14美味真的是可以缓解一切压力的宝器噢
步骤15亲们也快行动起来做美食吧
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