大家好!欢迎来到“一叶轻舟美食屋”。今天就用苹果、鸡蛋做一道美味的营养早餐。大家一起来看看吧。
苹果洗干净，把皮去掉，去皮以后切成溥片，再切长条，最后切丁。
切好的苹果，把它放到水里，防止它氧化。
全部切好后，把水沥干，打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，顺着一个方向搅拌均匀。
平底锅刷油，开大烧热，关火。将苹果蛋液放入锅中，摊平，压扁，摆好后加火，改小火慢慢的煎，定形后翻面，小火继续慢煎，煎到两面金黄即可。
两个苹果，两个鸡蛋，营养美味的苹果煎蛋。赶紧试试吧。
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