迷恋于芝士的奶香浓郁,土豆的软糯可口 就有了这道芝士焗土豆泥。
刚烤出来的
首先把土豆削皮切成片,切成片主要是为了更快的蒸熟,省点天然气嘛。切好的土豆放到盘子里,用保鲜膜封住,上锅蒸软。用保鲜膜封住的原因同上,嫌麻烦的可以直接整个土豆蒸软,只要是蒸软就可以了。
土豆切片
覆上保鲜膜
开始蒸土豆
配料其实可以随心搭配,胡萝卜丁,肉丁,青豆,只要你想放都可以放进去。什么都不放,单纯的芝士焗土豆也是美味的。我这次放的是培根,培根切成小块,然后锅里放入黄油炒一下,没有黄油用普通的油也可以。
加入黄油块翻炒培根
土豆蒸软后拿出来,蒸到用勺子压就能成泥就行。拿出来压一压,放点盐,黑胡椒粉,继续压,压成土豆泥,放入炒好的培根,加点牛奶,有淡奶油的还可以加点淡奶油。不爱喝纯牛奶的也不用担心,吃的时候吃不出纯牛奶的味道。
取出蒸好的土豆片
压成泥
加盐
加黑胡椒粉
加炒好的培根肉
加一点牛奶,搅拌好
把烤箱200度预热一下,把土豆泥放到锡纸盘里,上面撒上灵魂芝士,放进烤箱里,200度考20分钟。
装盘
加上一层芝士
进烤箱~
叮,时间到了,打开烤箱香气扑鼻而来,一勺子下去挖出来还能拉丝, 超美味。
拉丝~好吃!
一份超美味的芝士焗土豆泥就做好啦~炒鸡好吃哦~欢迎大家点赞评论转发~
谢谢啦~Thanks♪(・ω・)ノ
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