现在我们马上就要进入到夏天了，虽说才刚刚四月底，但是最近炎热的天气也在提醒着我们，该为夏天的到来做准备了。而在夏天的时候，也正是吃海鲜的好季节，比如说小龙虾、皮皮虾、海螺还有螃蟹这些都是夏天特别受欢迎的海鲜种类。但是吃了这么多年的海鲜，你又知道应该要怎样买海鲜，怎样避免海鲜市场里面的那些“猫腻”吗？

小编前段时间去海鲜市场的时候就发现一个很奇怪的现象，那就是在海鲜市场里面的那些海鲜，买会去之后都是一袋子的水，并且重量也没有刚开始买的时候那么重了。后来小编才知道，原来海鲜市场里面的猫腻就是用低盐水进行浸泡！采用9%低盐水浸泡了七个小时的某些海鲜，可以增重到29%到34%！所以今天小编要来给大家说的就是，下面这3种虚胖海鲜，行家购买之前会先“挤一挤”，不然买回去之后，满袋子的都是水！

1.鲍鱼

鲍鱼是一种比较昂贵的海鲜，即便是鲍鱼里面品质最低的八九头鲍，价格也不会是很便宜的。不过对于现在大部分人的经济水平来说，还是能够接受这个价格的。喜欢吃海鲜的朋友，一定喜欢吃鲍鱼，但是你知道吗，被低度盐水浸泡过的鲍鱼，通常能够增重到29%左右，所以说行家在购买之前，都会先将鲍鱼挤一挤，看看里面到底是不是有这么多的水分，如果有的话，就果断不要在这家海鲜店购买了！

2.象拔蚌

第二种海鲜食物就是象拔蚌了，象拔蚌可能很多人还没有吃过，也有一些女生因为它的外貌长相，而觉得有些可怕，所以不敢轻易去尝试。不过这种海鲜的味道还是很不错的。但是在一些有猫腻的海鲜店里面，象拔蚌的重量起码可以高出它本身的一倍那么多。而且象拔蚌的重量本身就是比较大的，所以说被注水了也是看不太出来的。所以我们在购买之前就要先挤一挤，如果水分很多的话，要挤出来，或者是直接不要购买了。

3.波士顿龙虾

最后一种海鲜就是波士顿龙虾了，这也是一种比较昂贵的海鲜，所以我们在购买的时候就一定要睁大眼睛，看看它到底是不是虚胖了。变得虚胖之后的波士顿龙虾，肚子会明显的出现肿胀，并且背后的肉也会露出来。小编建议大家不仅要在买之前像行家一样挤一挤，而且最好还是不买，因为用低盐水浸泡过的海鲜，不仅是会增加重量，而且口感也会变得很差！

不知道大家在购买海鲜的时候，有没有遇到过这样“虚胖”的海鲜呢？不妨留言与我们交流一下吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏