众所周知，我们探过不少咖啡店。

曾经被他们稀奇古怪的店名为难，一个比一个野的选址也很难不想去瞅瞅。我们从街头喝到巷尾，从商场喝到菜市。

在咖啡之外，可搭配蛋烘糕、肥肠粉、冰粉，店内的文创周边也是花样百出。每一家有个性的独立咖啡店，从装修到服务等各个细节里，店家的用心一眼便知，总有一个令你印象深刻。

今天我们来聊一聊，咖啡店里常常被当作摆设的图书角，躺在各个咖啡店角落里的都是些什么书？它们的出现，又是店家出于什么考量？

来来来，一起来翻「咖啡店书单」。

编辑部与Take A Sip的缘分，来自于一次偶然的逛街。在这座城市间的小森林里，牙尖儿不经意间发现了这家性价比奇高，内容也极为丰富的宝藏小店。

而首先吸引我的，便是它家手冲的价格，“除了一款定价38元之外，其他几乎都是28元一杯”，试问谁能不心动。

听到我要收集咖啡店的书单，牙尖儿和阿七都力荐这家店，因为在店里，专门有个区域来做书籍交换，而且还用了咖啡店里很少见的形式。

看得出来，关于书，正如对待咖啡一样，他们是认真的。

这里摆放的书籍，全都包上了书皮，像是小学时候同学们都爱用的那种纸，但包得更全，严丝合缝，看不到一点关于书的信息。唯独面上贴着一张小卡片，写着一些话，倒像是一份礼物。

店家Amber告诉我，以盲盒的形式来换书，就是想让大家抛开一切影响，唯一的因素，只有面上留的话，那是上一位阅读者留下的读书感受、领悟等。

“当时是想着，如果完全盲选的话，也没啥意义嘛，让大家根据小卡片上的内容来判断，是否感兴趣，想要的话，就可以带一本自己的书来，同样写上读书感受，就可以交换。大家看完之后，也可以重新写上感悟放过来，都是没问题的。”

要换，也不是什么书都能换。他们会对书籍进行一次筛选审核，更多是偏文学类，专业书或是儿童绘本一类，书籍破损程度太高也不会接受，毕竟也要考虑带他走的读者的感受。

“当时给朋友的是夏目漱石的《我是猫》，她给我的是奥拉夫斯多蒂的《寂静旅馆》。”Amber自己很喜欢看书，也常常跟身边的朋友互换，试过一次盲盒交换后就觉得特有意思，便想放在店里。

这样的交换形式，也使得整个活动可以持续很长时间，只要有人来换，就一定会有书存在。

抛开封面，不受书封影响，没有某某大师、名人推荐，甚至连书名都看不到，书被包裹在一团雾里，能看见的，是上一位读者留下的感受，或几段文字，或一句话：

没有具体的形容，朦朦胧胧，它们赋予了这团雾气色彩，书的传递就靠这层薄薄的纱，想一窥究竟，只需轻轻撕开，沉入文字里。

红土豆我们常去，老客人都知道，咖啡师鲍勃是一个很有反差感的人。从外观上看，大家对“搞艺术”的人的描述他符合80%，但店里的艺术类书籍，都不是他的。那他放的书是啥？

“《生命的起源》《深解地球》《科学百科》这类听名字就觉得‘费劲’的书是由我带来的。”

店里的书分为两类，根据他的形容，一类是读起来“费劲”的书，一类是读起来具有“美感”的书，他们分别来自鲍勃和豆豆。后者例如《瑞克与莫蒂设定集》《穆夏画册》，还有各式各样的艺术杂志，便是由豆豆带来的。

店里的两类书有一种微妙的关系，莫名地相辅相成，构成了有趣、古怪、具有美感亲和力的氛围。

此外，鲍勃还有点小情绪，“人们往往会被那些具有美感的东西所吸引，所以店里面的客人看我的书（科学类）会比较少一点，这件事上我比较嫉妒。”

其实店里的书不多，在我看来，一点不奇怪，甚至会觉得就该如此。

一家咖啡店，简单几本店家推荐的书籍，有人翻阅便会多看看，店家还会与其介绍。旁人看到只此几本，可能还会产生一丝竞争心理，必认为是精品，极大概率也会去翻翻。

放很多书，反而没那个读的劲头。咖啡店里的书，不在多，而在有趣。

说回来，鲍勃觉得他们只是把各自平时积累的东西放在店里，“书和咖啡一样是一种媒介，通过书籍这座桥梁，我可以快速自然地和客人建立起联系，将我丰富的表达欲展现给客人。我认为这是一种自我表达，是公鸡打鸣、孔雀开屏、生物本能、人之常情。”（此处有夹带私货嫌疑，他悄悄引用了自己的一首小诗）

我们聊起咖啡店里看书的经历，他开始回忆：老家有一家咖啡店，很大的一面墙都塞满了书，有点像图书馆，书籍种类丰富而有趣。“我仍然记得那个7月的下午，我整个人都沉浸在罗马建筑史和冰美式的美妙体验中。”

鲍勃看社科类是爱好，他之前在天津自然博物馆做过一段时间的讲解员志愿者，而另一个爱好——写诗，也成了店里的“一盏暖暖的灯”。

他说自己在学生时代算得上是一个校园诗人，那时很喜欢泰戈尔、冯唐、顾城等，也慢慢地学着写了一些小诗，一起来欣赏一下。

说起咖啡店与书，我印象最深的一定是KUROKII，因为它家的图书角，在厕所。

“因为卫生间里没有信号！所以我们索性就把近期在看的书，都放在厕所里供大家阅读啦。”店家欢欢为我解了惑，也聊起了一次同样清奇的厕所阅读经历。

她记得之前有位客人，上了厕所后把他们放里面的所有《故事会》全都拿出来看，愣是坐店里看了一下午，最后还问他们能不能买走。店家送了两本给他，聊了聊，果然是90后。

这里主要放的书，都是他们平时在看的，除了故事会，还有一些工具类、文学类，以及能勾起儿时回忆的书，例如《小虎队历险记》、各种漫画等等。

在店里可以看书，也可以参加读书会。KUROKII从2019年12月24日开店以来，每周都会有一次内部的读书会，而且，至今，两年多的时间，从未间断。大家看书五花八门，没有限制，重在交流分享，养成习惯。

“说是内部读书会，其实我们也是非常欢迎客人或者朋友一起来参加的，大家有时间的时候，也愿意坐下来，一起分享最近在书里学到的感悟。只是坚持了两年多的，还是只有我们几个初创者哈哈哈哈。”

在欢欢看来，书籍对于咖啡店来说，更像是在体现主理人/主理团队所倡导的生活美学。从观察店内摆放的书籍，也可以对这些店家的精神世界略知一二。

走进Porch Light，我只见过林老板两个状态：一个是做咖啡，一个是坐在吧台埋头看书。

他爱看电影、展览、书，店里的墙上挂着爱德华·霍普的画，《低俗小说》等经典电影的元素也不在少数。我们常常聊展览，却未曾想，来店里和他讨论书的人，更多。

店里放的大多是社科、哲学类的书，他自嘲“可能是因为年纪大了”，但确实是对这方面的书感兴趣。还有一个原因，这类的书，放在家里根本不想翻，反而在店里用来打发时间，还能看进去。

而选择放文学小说，除了喜欢，也是因为看完一本社科巨著需要给大脑放松一下，看一本小说来缓冲，让这两类书交换着看。

反观艺术类的书就不一样，画册、艺术史、艺术理论等等大多图文并茂，可深究也可快翻，适合客人放松时随意翻阅，“事实上，这类书籍也是客人最喜欢翻看的类别。”

经常有客人来店里看书，有看店里的，或者自己带书来，林老板跟我分享了两段经历：

“有一次A客人看我在看《第二性》，表示很感兴趣，大家交流了一下关于女性主义的看法。后来在世界阅读日那天，A客人亲自带了两本书过来，说是借我看，这是她最近读过最喜欢的两本书，想听听我的看法，我欣然答应。

一本是《有个叫欧维的男人决定去死》， 另一本是《鱼翅与花椒》。看完就约在店里开了个小型读后分享会，聊了一整个下午，后来也有继续在交换书本，一直保持着联系。”

“B客人是最近认识的。她喜欢自己带书来看，也翻阅了一些店里的书。她很喜欢店里那本雷蒙德卡佛的《当我们谈论爱情时我们在谈论什么》短篇小说集，我推荐她将卡佛早期成名作品（经历过出版社编辑大幅度删减和修改），和后来自己将原稿重新出版的作品作一个阅读比较，也许可以更深入地了解作者的内心。

她看我喜欢博尔赫斯的小说，马上把自己带来的陈春成的《夜晚的潜水艇》推荐给我，让我马上阅读书里面的第一个短篇。

的确，作者的文笔有一种中国博尔赫斯的即视感，深得我心。我们还聊了会电影和画，最后临走前互加微信，一起推荐些文学改编的电影。”

以小店为纸，以咖啡为墨，三两调侃间，咖啡师化身为笔，笔尖在纸面来回游走，客人的八卦、咖啡的探讨、生活的抱怨、无言的安静，一一被记录。待来者翻阅时，阵阵烘焙之味香溢纸面，牵出一段段平凡的日常。

这本叫“生活”的书，我们慢慢写。

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编辑丨叶大爷

图源丨YOU成都、以及各个店家提供