今天是天空与您相伴的第7年07个月30天
土豆烧牛肉是一道常见的家常菜
牛肉具有丰富的蛋白质
具有健脾、补血气、强健骨的功能
一起来跟兵哥哥学学这道美味的
土豆烧牛肉的做法吧
土豆烧牛肉：
原料：牛腱肉、土豆、大葱段、姜、八角、花椒、辣椒、豆瓣酱、白糖、鸡精、白胡椒粉、料酒等
做法步骤：
1、锅中倒入清水加料酒加姜片，放入牛肉大火煮开，捞出血沫，清水洗净备用。
2、锅中倒油和豆瓣酱，小火慢炒，放入牛肉翻炒至上色，大火炒至微焦，而后将葱、姜、八角、花椒、辣椒、白胡椒粉、鸡精依次放入，倒入料酒翻炒入味。
3、倒入适当清水大火煮沸转中火焖至牛肉软烂，放入适当糖调味。
4、土豆削皮切滚刀放入锅中炖一会，而后大火收汁即可。
炊事员简介
2015年入伍，从事炊事岗位6年。2019年获得优秀士官一次。2021年参加军厨师集训获得初级证书和优秀学员的好成绩。在平凡的岗位上，有着不平凡的业绩，是战友们公认的“金汤勺”。
制作：王柯华 谢韶华 王宇航
监制：李子波
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