进入处暑节气后,除了日常补水,还要注意润养身体。暑气一时难消,秋燥又蠢蠢欲动即将赶来,人体非常容易缺水、燥热,更会加重原有的不适之感。
此时,不妨来碗桃胶羹,补充营养和水分,润一润身体。
桃胶羹
桃胶提前一晚上浸泡,然后把泡发好的桃胶放到砂锅中,加入红枣、杏仁,共同熬煮即可。
桃胶可以搭配雪燕、皂角米、枸杞、红枣等,制成各种口味桃胶羹,每天喝上一碗,润泽肌肤,养好气色,从内到外透出光彩~
好物介绍
福东海桃胶
市面上桃胶鱼龙混杂,质量参差不齐,很多人不怕买贵,就怕买到人工合成的桃胶或劣质桃胶。
今天给大家介绍一款桃胶,来自多年老品牌的福东海,坚持只用好食材,入口的东西,一定让大家吃得放心!
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云南桃胶 手工挑选
福东海严选云南深山的老树桃胶,云南气候温和,光照充足,雨量适中,自然条件得天独厚,又远离工业污染,特别适宜桃胶生长,产出的桃胶品相好、营养价值也高。
泡发率高
拒绝以次充好,每一粒都圆润光滑,饱满无杂质,颜色呈琥珀色,晶莹剔透,真材实料肉眼可见。
△桃胶泡发熬煮后
手工去除桃胶杂质,几乎无杂质,泡发后简单冲洗一下就可以直接煮,为消费者大大省去了清洗、去杂质的时间。
好的桃胶泡发率高,小小一颗数倍泡发,丰盈饱满,胶质浓郁。
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桃胶好搭档:雪燕、皂角米
桃胶本就很养人了,如果再加上雪燕和皂角米一起煮,不仅营养翻倍,口感也更丰富!
雪燕,外形犹如半透明白色或淡黄色水晶状,泡发后成晶莹剔透,不仅形似燕窝,而且营养也与燕窝接近,因此得名雪燕。
雪燕的主要成分是植物多糖,可以增强肠道运动,还有强大的吸收膨胀能力,能增强我们的饱腹感。
雪莲子,又叫皂角米,分为单荚和双荚。相比单荚皂角米,双荚皂角米煮过后口感更软糯、有嚼劲、汤汁黏稠。
皂角米中有多种氨基酸、维生素与矿物质,营养价值高,并含有植物性膳食纤维和大量植物胶质,低脂肪、高饱腹。
福东海雪莲子选用的是双皂角米,每一颗皂角米都需要人工一粒一粒剥开,然后挑选出无烂籽、坏籽的、饱满完整的颗粒,所以每一颗都来之不易,非常珍贵!
不熏硫、不漂白,去除破损、色泽不好的碎皂角米后,通过自然晾晒的皂角米,颜色呈现黄色,带有透亮感,胶质丰富,泡发率高。
泡发后胶质如水滴一样,几乎溢出来,煮完后软糯可口~
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桃胶皂角米雪燕的做法
桃胶、雪燕、皂角米各自加清水泡发12小时左右,手捏没有硬芯。
泡发好的桃胶、皂角米下锅加水,加入红枣、枸杞、莲子大火煮沸,改小火慢炖1小时,然后加入泡发好的雪燕和冰糖,煮15~20分钟就可以吃啦。
还可以加点牛奶或者椰奶,奶香浓郁伴着清甜的冰糖,顺滑黏稠,喝了一口就停不下来。
好物介绍
福东海桃胶雪燕雪莲子
桃胶 2罐79.8元(250g/罐)
雪燕 2罐79.8元(100g/罐)
雪莲子 2罐138.8元(120g/罐)
组合装限时特惠
桃胶250g+雪燕100g+雪莲子120g
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活动时间:2022年8月26日-9月2日
理由
①选用云南的桃胶、雪燕、雪莲子,营养和口感俱佳;
②不熏硫、不漂白,手工挑选,干净少杂质,食用放心;
③泡发率高,易清洗,炖煮方便。
提示:孕妇、经期女性和三岁以下儿童不建议食用。
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