9月23日，东夷小镇美食街区举办了馅儿类的擂台赛，包馅儿类商户摩拳擦掌，大展身手。
商户们除了本身自己的产品之外还要做一道自家的创新产品，比赛现场烟火气十足。
据了解，此次擂台赛的评委邀请到了中国鲁菜博物馆馆长赵建民，中国鲁菜特级面点大师杨春丽，中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师高速建等，分别从产品色泽、产品外皮、产品口味、产品形状、产品馅料、创新六个维度进行评比打分。专家老师们对商户整体参赛美食给予了高度评价，并对商户的创新产品给予专业建议。
本次东夷小镇美食街区的商户馅儿类比赛，旨在发扬东夷小镇的健康美食理念，挖掘小镇商户的创新潜力，将来自全国不同地域特色的美食传承、创新与发展。(记者 房姿辰 报道)
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