长时间待在家里，家里早已经没有了零食，想出门买又不太方便，所以最近我家里吃的零食都是自己在家做的，用家里现有的食材简单的做上一点，焦香酥脆，家里人都特别爱吃，今天就用南瓜来做一款超级好吃的小零食，南瓜很多人都喜欢做成南瓜饼，南瓜馒头，这次我们用南瓜来制作一款外酥里软的小零食，适合老人和孩子，越嚼越香，不但味道棒，颜值还高。

今天我们做的这款小零食叫作南瓜麻球，它算是家庭中比较常见的一种零食了，虽然它的做法简单，但是很多人都不想去做，主要是很多人在制作的过程中容易崩油，容易开裂，所以导致很多人不太愿意去尝试，其实南瓜麻球的制作方法非常的简单，我们只要是掌握了小技巧，每个人都能轻轻松松的做出来，南瓜麻球外酥里软，超级好吃，家里没零食，教你在家做，外酥里软，越嚼越香，做法超简单。

我们制作这个南瓜麻球里面就用到了南瓜，糯米粉，白芝麻这三种食材，喜欢吃甜的，可以加入一点白糖。用简单的食材做出家人超爱吃的零食。你确定不来试一试吗？如果家里有南瓜的，有糯米粉的，一定要试一试这个南瓜麻球，外酥里软，越嚼越香，而且颜值也很高。今天就一起来跟着我看看这款南瓜麻酒的具体做法吧，学会你也可以在家做给家人吃了。

南瓜麻球。

食材：南瓜，糯米粉，白芝麻，白糖。

第1步，我们先准备一块南瓜，南瓜去皮之后切成薄片状，放进盘子里上锅蒸熟。

第2步，蒸熟后的南瓜直接放进大碗中，趁热加入一勺白糖，不喜欢吃甜的可以不加，捣成南瓜泥，然后趁热加入糯米粉，搅拌成面絮状，直接下手揉成团面团，要干一点硬一点。

第3步，我们取适量的面团，放在手心里，按压着团圆，然后放在清水中过一遍水，然后再放进白芝麻中，沾上一层白芝麻，用手捏紧，这样芝麻不容易掉落。

第4步，锅中放油，油有一点温热的时候就可以下锅了，在炸制的过程中，大家要注意，全程用最小火边炸边翻动，在炸制的时候，大家一定要注意用小火，要不然它会容易崩的。

第5步，炸制表面金黄就可以出锅啦。这款南瓜麻团就制作好了，做法是不是超级简单。

用简单的食材就能给家人做出好吃的零食，如果家里有南瓜的，一定要试试这个南瓜麻球，如果没有南瓜也可以只用糯米粉加入适量的热水团成面团，放在油锅里炸，口感也不错。

家里没有零食，又不方便出门买，一定要试着在家里自制零食哦，外酥里软，越嚼越香，做法超简单，赶紧试试吧。