来太原必打卡的食品街,路过胖3斤!

有人说,从这里走不出一个瘦子.

要我说,食品街真是块儿风水宝地,孵化了一家又一家“神级”美食店。即使路边的小店,也是能惊艳你的存在。

想必,住在这附近的人,就算会做饭,也会慢慢变懒吧,毕竟有这么多美食店,每天打卡一家,一月也能不重样。

逛过的人,都推荐这几家


  1. 杨记灌肠

在太原说到灌肠,脑子里绝对会蹦出杨记灌肠,30多年来,凭一碗招牌“手工荞面灌肠”,名声响彻“大江南北”。

这里的灌肠不同于别处,用的是本地优质荞麦,经过特殊方式制作成“素灌肠”,后将灌肠切成条状,均匀裹满酱香浓郁的特质卤子。

荞面特有的芬芳,卤子口感浓郁,略有颗粒感但又不失爽滑的自然口感就是杨记独有的风味~

只要吃一口就能给你,满格的幸福感!

2.泉娃子家

作为食品街的“台柱子”,泉娃子家光是看这门头,就感觉很地道,也是开了几十年的老店,也是很多人的心头好。

进店后,高桌子低板凳映入眼帘,老顾客熟练地点一份担担面,入口辣后留香,来一口就停不下来,直到碗见底才能缓过劲来!

他家的担担面最出名,辣椒香辣,芝麻粉香浓,加上陈醋更是别有一番风情。水晶粉也不错,口感嫩滑。总之这家就是闭眼随便点,都不会踩雷!口味奈斯~


3.屈里洪

太原串串届的老大哥“屈礼洪”,开了有三十多年,算是一家资格“古董美食店”了。店里的串串都是现串的,熟客都很懂,进店直奔柜子,想吃什么,拿个盘子自取就行,价格还算公道。

将煮好的串串放在一个大盘子里,浇上芝麻酱,酱料渗透进串串的每一个缝隙,等待你咀嚼的时候,在舌尖爆开,口感超一流。(PS:能吃辣的小伙伴们必须加上灵魂辣子)

这里的牛肉滑嫩无比,烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的蔬菜清爽适口。

小编更偏爱素菜串串,个人认为土豆、藕片、面筋、甜不辣等都是爆款。在“咔擦咔擦”的声响中,甜辣的后劲袭来,得劲!今天必须盘它!

4.雪山冷饮

据说这家冷饮厅是七八十年代老太原人拍拖的“圣地”,宝子们今天回家就去问问你们的父母有来这里这里打卡嘛?

这家冰淇淋一入口就激活了太原人的DNA,也是因为这碗冰激凌,周边街坊、熟客,一吃就是好几年。

它的质感可不是一般冰淇淋能够代替的,小编首推沙棘冰淇淋,滑滑的质地搭配酸酸甜甜的沙棘,不要太美味!拿着它走上街,准能馋哭一条街的小孩!

还有老陈醋、醪糟、冰糖菊花、希腊酸奶等新口味的冰激凌,也都是熟客必点!重点来了为什么30多年依旧火爆?只因用料特别安心,所有冰淇淋绝不添加任何防腐剂、添加剂,我宣布,这就是冰激凌中的天花板!

城市烟火气,最抚人心

食品街修建于1985年,前身是“帽儿巷”。(PS:从宋代起这儿便是太原市的商业中心)

这里承载着这个城市好几代人的记忆与情怀,算得上是太原“舌尖上的地标”了!

有多少太原人是吃着杨记灌肠长大的?

有多少人放不下泉娃子家担担面那浓香的辣油、劲道的面?

有多少人是在雪山冷饮厅开启自己的爱情之路?

还有多少人在屈礼洪“你喂我一串面筋,我吃你一口甜不辣”开启甜蜜模式~

食品街是每一个土生土长的太原人的味觉记忆!

食品街真是遍地宝藏,随便一家店拎出来都能打!对啦,记得约上你爱吃美食的朋友,一起开启逛吃逛吃之旅~


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 食品街 

 地址 

北起府东街

南至钟楼街

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