这条街你随便点!不踩雷!

有人说,这条街上好吃才是王道。

作为太原美食江湖中“隐秘的角落”,南海街的美味,真的被严重低估了!小编总结了4家店,价格经济实惠,赶紧收藏起来,约上你爱吃的朋友一起逛吃~

  1. 何胖子丸子汤

太原人的早餐,怎能少了这一碗热腾腾的丸子汤。拥有17年历史的何胖子丸子汤,其特色就是丸子汤配烙饼。

一口大锅,内漂浮许多自家手工做的肉丸,高汤制成的汤底清而不浊。除丸子外汤内还有油豆腐,满满的料,老板也太良心了!出锅后辅以香菜、胡椒粉,口味鲜淡自然。

烙饼色泽金黄,口感外脆内软,小编最喜欢把烙饼泡在汤里吃。这一碗下肚,我的胃就已缴械投降了~

2.马家酱鸡

这家店始于九十年代初,已有三十多年的历史了,听周围的商铺说,它是南海街最具特色且历史悠久的店铺。

店里经营各种酱制类熟肉,其中最具特色的非酱鸡莫属,采用独家秘制酱料当天制作。整只鸡色泽金黄,浓香扑鼻。肉质鲜嫩却有嚼劲,酱汁入味,“骨亦有味”。

除主打的酱鸡之外,店里还销售清真的酱牛肉、牛肉肠、牛肉丸子,鸡胗鸡爪等其他熟肉,都不踩雷随便买!奈斯~


3.清真老马家蒸饺

老马家蒸饺,是一家开了十多年的老店,这家店每到饭点总是座无虚席。

店里主打的是牛、羊肉蒸饺,老客们都是熟门熟路,一进门儿先来上一笼。为了保证口感,蒸饺都是现包现蒸,热气腾腾的上桌。外皮厚薄适中,蒸饺个头大馅料足,蘸上醋汁,味道绝了!

店里还有特色炖品,炖肉筋、炖羊排、炖丸子……全都软乎乎糯滋滋的,非常适合冬天。

炖牛筋酱香十足,醇香的牛肉包含着酱汁,表皮软烂牛筋却十分劲道;清炖的羊排全是肋排,肉很厚实,炖到完全软烂,肥肉部分入口即化,完全不腻不膻,满满都是羊肉的香味。

4.伊斯兰毛毛烧烤

烤鸡翅是店里最大的特色,所以老顾客都把店戏称为“伊斯兰毛毛烤翅”。

鸡翅需经过泡洗、腌制、熏制,最后上火烤制。正因为这每一道工序以及火候的掌握,都由老板亲自动手制作完成,才保证了口感与味道数十年不变。烤肉的香味飘来,对减肥的人来说,简直又爱又恨呀!

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其他方面,羊肉串肯定必点!烤面包也是强烈推荐,这个大概是小编吃过的最松软最大的烤面包了(PS:应该是在烤前裹了一层蛋液),还有芝麻做点缀!


南海街,没海有市井味呀

有人说最值得被铭记的有两件事:无限回味的故事和无限回味的口感,南海街就是这样。

在这里,有老百姓如数家珍的餐饮品牌,有最接地气的何胖子丸子汤、口味正宗的清真牛羊肉店、历史悠久的马家酱鸡等一些口味独特的老字号小吃。

唯有美食最是人间烟火气!站在街头,闻着饭香,看着人来人往,熙熙攘攘。一天辛苦的工作,仿佛在此刻都能得到舒缓,卸掉所有重担,几十元,就能收获快乐。

   

最具特色的南海街等你来体会最具烟火气的饮食文化,小伙伴们有空的时候记得来这里放松一下,幸福,触手可得。


一街两端、三餐四季,南海街陪你好好吃饭~

 - 小花絮 - 

“ 小吃市集烟火气 最抚市井凡人心。 ”

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 南海街 

 地址 

位于原南海子东侧

南起迎泽大街

北与水西门街接连

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