俗话说：“枕下放三物，进财不寻路”，很多人都不知道“三物”指的是什么，今天就来详细的讲解一下。

千百年来老祖宗流传下来的俗语有很多，这些都是经过长时间积累总结的经验，“枕下放三物，进财不寻路”里面的三物指的就是葫芦

老人常言“枕下放三物，进财不寻路”，这三物到底指的是什么呢？很多人都不了解，今天小编一次性告诉你，想要了解具体内容的朋友，可以接着往下看。

以前我国有很多通俗易懂的俗语，但是流传下来的俗语并没有多少，不过目前我们所流传下来的俗语，还是有一些是比较深入人心的，比如说“枕下放三物，进财不寻路”，这三物到底指的是什么？古人的日常生活是离不开葫芦的，葫芦可以用来舀水、储水，在生活中为人提供很多便利。

三物中的第一物说的就是葫芦，其中有一点非常重要，也就是葫芦和福禄是差不多的同音字，所以人们认为葫芦就代表着有福禄，甚至晚上休息的时候，都会在枕头旁边放一个葫芦，代表着福禄进门。现在人们都不放葫芦了，但是会放同类型的东西，例如金币、纸币等等。

第二物是铜钱，铜钱的形状类似于元宝，并且寓意着招财进宝，所以古代人们都会选择铜钱放在枕头下面，除此之外，逢年过节包饺子的时候，人们也会把铜钱放到饺子馅料里面，谁吃到铜钱就意味着新的一年里，财源广进幸福安康。

第三种放的就是书籍了，古代人要通过科举考试，才能去朝廷当大官，所以书籍被认作未来的前程，现如今临近高考的学生，都会在枕头旁边放一些书籍。

下面分享两款营养食谱，做法简单，老少皆宜！

一、虾仁

推荐食谱：【西兰花虾仁豆腐汤】

准备食材：西蓝花、豆腐、下入、胡椒粉

制作步骤：

准备一个西兰花，用剪刀剪成小朵，处理好后装入盆中，加入食盐，用手搅动搅动，放一旁浸泡十分钟。

一块嫩豆腐放在案板上切成小块，收入盘中备用。

虾仁洗干净，把背部划开备用，腌制一下加入姜丝，料酒搅拌均匀腌至十分钟。

热锅倒油油温五成热，放入姜丝大火翻炒炒出香味，再倒入虾人，翻炒至虾人变色，加入适量清水，盖上盖子大火煮开。

煮开后汤色变白，倒入豆腐大火再次煮开，调味加入食盐，搅动搅动倒入西兰花，煮两分钟，西兰花不要煮的太久。

煮好后，最后放上白胡椒粉，翻动翻动把所有食材煮熟，关火出锅，装入汤碗中就可以上桌了，简单家常汤就完成了，做法简单汤汁鲜美。

二、鹌鹑蛋

推荐食谱：【虎皮鹌鹑蛋】

准备食材：鹌鹑蛋、辣椒、八角、桂皮

制作步骤：

准备一斤鹌鹑蛋清洗一下，倒入干净清水，加入一勺白醋，加入一勺小苏打，用勺子搅拌一下，浸泡十分钟左右。

时间到用手轻轻搓洗几下，洗掉表皮脏东西，洗净后控水捞出。

锅中加入适量清水，把清洗干净的鹌鹑蛋冷水下锅，加入一勺食用盐，盖上锅盖大火煮十分钟，把鹌鹑蛋煮熟。

生姜改刀切成姜片，小炒切成葱段，切好后装入小碗中。

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再准备几颗八角，两片桂皮，一把干辣椒节，放在盘中备用。

十分钟后打开锅盖关火，用漏勺把鹌鹑蛋控水捞出，放凉水里透凉，把鹌鹑蛋外壳剥去，全部剥好后倒入清水里，再清洗一遍，清洗掉残留蛋壳和杂质，清洗干净后，控水捞出放入碗中。

起锅加入食用油，油热后把鹌鹑蛋下入锅中，晃动一下锅防止粘锅，用铲子翻动翻动，开小火慢慢煎，煎至鹌鹑蛋都变成虎皮状。

锅中加入适量清水，加入点啤酒，把葱节，姜片加入锅中，辅料加进来，加入一勺生抽，少许老抽，适量料酒，适量食盐，再加入少许蚝油提鲜，最后再加入冰糖，用勺子搅动搅动，盖上锅盖用中小火煮十分钟。

十分钟差不多，大开锅盖把里面辅料用筷子挑拣出来，开大火把汤汁收浓稠，关火盛出，装入盘中，一道好吃入味又带嚼劲的虎皮鹌鹑蛋就做好了，再撒上白芝麻，小葱花就可以美美的享用了。

总结：

俗话说：“枕下放三物，进财不寻路” 今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。