高山林海
生长着人参、松子和榛蘑等
世界级山珍
……
松水黑土
滋养着晶莹饱满的吉林大米
还有香甜软糯的鲜食玉米
……
每到秋季
吉林的各种农产品就会陆续上市
要说吉林的农产品
那是非常的多
为了解决大家的选择困难症
作为一个吃货兼小编
小吉特意为大家搜罗了一圈
发现真是各个地方有各个地方的特色
秋季来吉林买农产品
认准以下名头准没错!
万昌大米是吉林市永吉县万昌镇所产大米,是世界黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位。
这里山清水秀,黑土肥沃,水稻生产条件优异,得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷,其米粒晶莹剔透,粒粒饱满,吃起来更是软糯香甜,不失弹性!
黄松甸黑木耳,吉林市蛟河市特产,中国国家地理标志产品。从上个世纪30年代至今,黄松甸镇的“黑木耳”产业已经有几十年的发展史,被誉为“中国黑木耳之乡”。
▲图/中国改革报
独特的气候条件、生长环境和生产管理技术,生产出了独特、优质的黑木耳,品质极佳。由于黄松甸黑木耳品质优良,外在感官明显区别于市场上的普通黑木耳,所以逐渐成为优质黑木耳的代名词。
▲来源:四平玉米公众号 王祝伟/摄
▲来源:四平玉米公众号 李坤/摄
好地方,是决定玉米品质的先决条件。吉林位于“世界三大黄金玉米带”,而四平位于“世界三大黄金玉米带”的核心区,是中国黄金玉米带的主产区,玉米单产全国第一,被评为“中国优质玉米之都”。
▲来源:四平玉米公众号 李坤/摄
▲来源:四平玉米公众号 高德臣/摄
四平玉米以高品质享誉全球,皮薄浆满、香嫩甜糯、营养健康, 是响当当的“时尚口粮”品牌。
依托广袤无垠的黑土地,凭借着“满身是宝”的玉米优势,越来越多的四平玉米产品走向百姓餐桌、走进生活,美味健康的鲜食玉米、玉米汁、玉米面条、玉米须茶等产品深受大众欢迎!
抚松,位于中国吉林省东南部,长白山西麓,松花江上游,是驰名中外的“人参之乡”,地上地下蕴藏着极其丰富的自然资源,被称为“立体资源宝库”,以人参为主的野生中药材多达870余种。
近年来,抚松实现了人参产品全产业链开发,形成饮品、保健品、化妆品、药品以及食品多个系列产品,只有你想不到的,没有人参做不到的。
亚洲最大的人参交易集散地——万良长白山人参市场坐落于此,全球人参70%的交易量在这里完成,每年的8月直到次年的3月是人参销售旺季。
“桂花飘香板栗黄,曹坊山上九重阳。”说的是等到重阳节桂花飘香的时候,就到了吃板栗的好时节了,而说到吃板栗,就不得不说到“板栗之乡”集安。
集安是一个以山林为主的城市,受气候影响,有着“东北小江南”的美称,适宜的气候加上肥沃的土地造就了集安板栗。集安板栗的优点在于它的果皮很薄,十分容易脱壳,其次是吃起来口感绵沙细腻,甜度适中,栗栗有惊喜!
白城市是中国的绿豆主产区和重要出口基地,种植绿豆历史悠久,被誉为“绿豆之都”。绿豆和白城人民生产生活息息相关,密不可分。
白城绿豆具有粒大、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿、无杂色、无污染、含蛋白质高等明显特点,绿豆沙、绿豆粥、绿豆糕是白城人民餐桌上的特色佳肴,入口绵密软糯,一口就能吃到浓郁的绿豆香!
说起吃辣椒,很多人会想到四川的麻辣,湖南的香辣……但是我们吉林的辣椒也丝毫不逊色。
▲图/洮南市融媒体中心
洮南市的辣椒种植历史悠久,辣椒品质上乘,拥有“无公害红干椒生产基地”“中国辣椒之乡”“中国辣椒第一市”等荣誉,还曾在长沙国际辣博会上摘得“全国辣椒第一市”的荣誉称号。
洮南人民吃辣椒、种辣椒,辣椒已经与洮南人民的生活融为一体,是洮南人民日常生活中绕不去的一笔。
▲图/指尖白城
梅河口现有果仁加工企业300多家,松子年加工产量占据全国的80%,被称为“亚洲最大的松子集散地”,产量覆盖多个国家与地区,当地加工松子更是已有40多年的历史!
▲图/梅河口发布
经过40多年的磨炼,梅河口市松子产业从原始的脱壳、烘干、加工成松仁出口,到机械化大生产和门类齐全的全产业链,实现了“世界松子看中国,中国松子看梅河口”的华丽转身。
无论是作为美食
还是作为伴手礼
这些吉林特色产品
都会为你带来美妙的味蕾体验
所以
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