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来源：兴义融媒收集编辑：兴义融媒
6月23日至24日，贵州卫视美食栏目《詹姆士的厨房》栏目组到兴义市取景拍摄特色美食文化。
录制现场
据了解，《詹姆士的厨房》栏目是贵州卫视2016联合台湾著名美食创意料理厨师詹姆士共同制作的一档跳出传统局限，与互联网实力嫁接，看美食的同时，享受流畅互动及优质定制服务，致力形成全新高品质、高谈资美食烹饪的平台栏目。
新鲜出炉的特色菜品
此次到兴义市寻访拍摄特色五彩缤纷鱼、开门红鱼头、椒麻蒜香鱼、香煎鱼腩、丝瓜鱼腐、白水鱼片火锅、七彩鱼生、松鼠鱼、葱烹鱼等特色美食的制作过程，讲述美食背后的精彩人文历史。
此次拍摄为期两天，节目制作完成后，将在贵州卫视《詹姆士的厨房》栏目中播出，向全国观众展示兴义市独特的地方饮食文化和地域风情。（作者：周光雷 韦荣）