4月21日,“荆楚粮油”中国行系列活动走进“美食之都”广州,活动吸引了十多家广州本地餐饮龙头企业负责人到来,不过要想打动这些爱吃又会吃的“老饕”绝不是一件容易的事。
“开饭啦”,随着主持人的一声吆喝,活动现场顿时饭香四溢。刚出锅的米饭热气腾腾、粒粒饱满、晶莹剔透,引得现场的各路嘉宾大块朵颐。胡珊珊是荆楚湖鲜(广州)餐饮管理有限公司的负责人,作为湖北媳妇,能吃到产自荆楚原产地的优质大米,胡珊珊不停地夸赞,“这大米香气浓郁,口感软糯,油性十足,非常适合广东人的口味。”
趁着现场“老饕”们的味蕾还沉浸在荆楚粮油产品带来的享受中,湖北粮油企业的相关负责人赶紧“趁热打铁”,一一上台为荆楚粮油加油打CALL。“我们庄品健是中国驰名商标,采用最先进的低温循环烘干技术将稻谷受热温度严格控制在35℃以内,整体出米率比传统晾晒粮食提高一两个百分点,品质也明显提高”,“早在清光绪年间,湖北仙桃就以出产香米闻名,我们楚凤米业生产的可乐娃香米还获得了中国好粮油称号”。
广州餐饮企业的负责人们吃的津津有味,听得频频点头,他们纷纷表示,接下来会带领更多本地同行,深入荆楚粮油原产地考察、交流,让更多优质的荆楚粮油产品香飘羊城。
近年来,湖北省粮食局聚焦优质稻米和菜籽油两大优势产业,聚力打造精品名牌,先后扶持培育出以国宝、洪森、庄品健、楚花香、荆花、接福等为代表的粮油龙头企业。截至2022年,全省培育“荆楚好粮油”产品124个,其中38个粮油产品荣获“中国好粮油”称号,6个菜籽油产品荣获“中国好粮油”称号,分别居全国第三和第二位。
据了解,为深入贯彻落实党的二十大精神,及省第十二次党代会关于“持续做大做强‘荆楚粮油’等湖北农产品公用品牌”战略决策,实施“荆楚粮油”走出去行动计划,自2022年6月2日启动以来,“荆楚粮油”中国行活动已相继走进北京、南京、福州、郑州等荆楚粮油主销区。“荆楚粮油”品牌建设取得显著成效,社会影响力和市场占有率不断提升,“吃湖北粮油 品荆楚味道”的品牌理念日益赢得消费者的信赖。
湖北广电融媒体记者:魏伟
编辑:宋嘉诚
编审:柯伟 饶禹