福州水果店从266元/公斤→20元/公斤，杨梅价格暴跌！

随着漳州产杨梅大批上市，福州市场上的杨梅价格比上市初期便宜了不少，不少福州人表示：可以出手了。

在福州各大商超，每盒250克规格的杨梅标价最低只要10.9元，在水果店，根据个头大小，每公斤杨梅的价格则为20元到36元不等。

5月26日上午，不少新鲜采摘的杨梅陆续被送到福州海峡果品批发市场。

“目前运来的，不少是漳州产的杨梅。正值中梅上市销售期，根据硬丝及软丝来分，一公斤的地头价分别在10元左右及20元左右。”多年经销杨梅的商户郭先生说。

据郭先生介绍，相较上市初期，价格的确下降不少，但是总体上和往年差不多。

根据不同成熟期，漳州杨梅简单分为早梅、中梅及东魁，今年从5月1日起，早梅上市销售，当时仅地头价就要约50元/公斤。

目前早梅已经退市，正处于中梅的采摘期，而个大、口感细腻、甜度高的东魁杨梅预计6月初批量上市。

在福州市区多家水果店，商家也说，从3月初起，杨梅就开始销售。

不过，那时候，杨梅的价格还让人“望而却步”——当时来自云南的早熟杨梅卖到每公斤266元，相当于一颗杨梅3块钱。

而现在，在福州各大商超，每盒250克规格的杨梅，标价最低只要10.9元。在水果店里，价格根据大小，每公斤杨梅的价格则从20元到36元不等。

“如果想吃到更便宜的杨梅，可以等到江浙杨梅大规模上市。到时候产量更大，价格自然会下降很多。”永辉、大润发等超市人士介绍说。

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杨梅的清洗和保存

清洗

食用前也可以用淡盐水浸泡15分钟以上，果蝇虫、尘土或农药残留都会被泡出。但不能用浓盐水，否则会将虫子泡死在果肉里。

保存

不用洗，直接放进冰箱保鲜，上面盖一个食品保鲜袋，基本能保存两三天。如果杨梅闻着有一股酸味、酒味，就不要吃了。

食用杨梅注意事项

这些人群适合吃杨梅

杨梅生津止渴、健脾开胃，消化不好没有食欲，可以适量食用杨梅调节。

杨梅富含纤维素，食用有助于肠道蠕动，如果夏季便秘或者大便不通畅，用杨梅泡水、煮汤，再加一点蜂蜜，不仅是一道美食也是养生佳品。

需注意的是，杨梅和黄瓜同食，会破坏杨梅中的维生素C。

这些人群要少吃杨梅

虽然杨梅吃起来酸甜，但是含糖量其实不低，糖尿病患者及减肥人士需控制摄入量。

此外，患有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人，要少吃杨梅。

食用杨梅后要及时漱口

杨梅中有机酸和碳水化合物含量较高，很容易残留在口腔中滋生细菌，损害牙齿，影响口腔健康。因此，食用杨梅后要及时漱口。

你喜欢吃杨梅吗？

（福州晚报记者 江海 文/图）