十个远离癌症的厨房好习惯，看看你中了几招：

1、每炒完一道菜后都要洗锅，别跟我说那锈迹斑斑的锅有味道，那是细菌的味道！

2、炒完菜不能马上关油烟机，因为飘散在空气中的油脂都是攒了好久的“烟龙”呀！

3、菜不能等到油锅冒烟了再下锅，小心把菜炒成焦炭，你家的菜香可得变成“焦香”！

4、不能用炸了菜的油炒菜，这是因为炸了黄金煎饼的油肯定不适合炒黄金鸡蛋！

5、蔬菜不能先切后洗，你要是真想吃点营养，别让蔬菜早早落水啊，它们还没游泳过！

6、蔬菜不能切完再焯水，你可别让蔬菜先打个光棍，再来把它们扔进开水里煮熟！

7、做菜尽量不要油炸，油炸菜虽然香，但是对身体可是一个大大的“重油炸击”！

8、炒素菜放油不超过一汤勺，别给素菜倒那么多油，你可不要让素菜的“瘦身计划”泡汤！

9、别忽视调料中的盐，调料里的盐就像是菜的“盛装艺术家”，一点都不能少！

10、用完厨具要及时清洗干净，别让细菌和霉菌来个“家庭团圆”派对！哎呀呀，看来你对厨房的健康习惯真是切身体会啊！不知道大家有没有注意到，其实有好几个坏习惯是在远离健康的路上一直往前猛冲的。先说说第一个吧，炒完菜就把锅洗干净，这是多么明智的做法啊！又避免了油烟的积聚，还能节省后面洗碗的时间，一举两得！别忘了，炒完菜后，你还得等一会儿，别把油烟机就关了哦！不然哪天烟雾缭绕，你就听到自己的肺在狂呼救了。

再来说说第三个，切记切记！油锅冒烟了再下菜，那可是会给你带来负面影响的。别想着锅热得烫手，菜才入味，这是大错特错！早点下菜，给自己的健康多一份保障。还有第四个，千万不要用炸菜的油再炒菜啊！想象一下，油砂锅的味道和油炸物的味道竟然混为一谈，这也太刺激味蕾了吧！

还有蔬菜的处理问题，真是百思不得其解。先洗后切还是先切后洗呢？唉，为了营养的流失和维生素的流失，真是两害相权取其轻啊！也许就是这个道理，才有了一直未解之谜吧！炒素菜放油可不要过量哦，一汤勺就足够了，要不然，相信你的健康指数很快就会跳个不停！

而对于调料中的盐，可别小看了它的作用。虽然调料里的盐只是一把撒在里面的微不足道的颗粒，但它可是把整道菜味道提升到一个新的高度哦！没事别忘了给它点赞哦！

最后，不要忘记及时清洗厨具，否则你家的厨房可就成了细菌和霉菌的争夺战场啦！提醒一句，细菌和霉菌在里面打来打去，别卷入他们的战斗中，你可没时间参加厨房里的斗争啊！

总之呢，做个有身心健康的主厨，这十个不容忽视的健康习惯是保驾护航的必备武器哦！加油，让你的厨房成为癌症的"免疫基地"吧！