又到端午粽叶飘香时
咸肉粽、肇庆裹蒸粽、客家灰水粽……
在广东,粽子的种类不胜枚举
但你知道吗?
在深圳南山
也有一种特色粽子
那就是——大冲粽
共叙家乡情,共看新变化,共展明天景。在端午佳节来临之际,昨天下午,粤海街道大冲社区党委在大冲城市花园举办了品“大冲粽”叙“大冲情”——共度家门口的邻里时光活动,大冲实业股份有限公司党总支、城市花园小区党支部等党员化身志愿者与大冲本地居民、新居民、企业白领、新就业群体齐聚一堂,一起包着大冲粽,参加端午集市活动,共叙浓浓邻里情,推动文化共融,共筑温馨和谐家园。
南山区委常委、组织部部长王小蓉,粤海街道党工委书记钟海锐等参加活动。
大冲粽的昨天——源远流长
大冲粽,是大冲村民的特色食品,伴随着大冲村民在艰苦岁月里筚路蓝缕、一路走来。
八十年代初,改革的春风吹拂大地,无数的深圳旧村落乘风而上,驶上了高速发展的快车道。在旧村落到现代化城区的蝶变过程中,一些深圳本土的客家传统文化也被逐渐被冲击、被冲淡,经过更新改造后的大冲村蝶变为一个集商务中心、高新技术企业、文教资源聚集区、高端住宅区为一体的综合型现代化社区。
而大冲村民却依然沿袭着祖祖辈辈的传统,每年循着端午节日和节气,包大冲粽,年复一年,粽味飘香。端午时节包大冲粽,承载着悠久历史和美好情感,代代相传。
大冲粽的今天——新旧融合一家亲
大冲社区党委在此时举办“品”大冲粽、叙“大冲情”活动,旨在让大冲新旧一家人感受到家的归属感,促进邻里交流,推动文化共融,共筑温馨和谐家园。
昨天下午,在大冲城市花园南广场,大冲本地村民一起撸起袖子,大显身手,大家现场把前一天煮好的粽叶(龙树叶:又名“勒古叶”)卷成一捆捆,放在锅里大火煮两个小时,冷却后,拆开清洗叶子并晒在绳子上沥干水分,把叶子裁剪成一个个小长形条,然后把咸蛋黄、红烧肉、瑶柱、红豆绿豆、豆沙等放入叶内,蒸煮数十分钟,不一会儿就闻到一股诱人的香味。
本地居民、新居民、老党员、企业白领、新就业群体围坐在一起吃粄聊家常,纷纷夸赞谁做的粽子更美味,现场大家其乐融融,笑声一片。
此外,现场还举办了端午集市活动,设立了传承美食区、端午手工区、便民服务区、健康服务区、社区治理工作宣传区、小区能人达人作品展示区、志愿者招募区等。
在传承美食区,大家一起品尝刚出炉的大冲粽等美食;在端午手工区,大家一起制作中药香囊、彩绳蛋兜、布粽子等端午手工品,好不热闹。
此外,小区达人还现场进行手工义卖,将善款捐赠给辖区需要帮助的群体,还有社康医生现场义诊,党员志愿者、小区居民为大家提供缝补衣服、磨刀、手机贴膜等便民服务。
据悉,近年来,社区党委围绕着“新老大冲一家亲”的目标,联动资源,多措并举,组队伍、建阵地、办活动、强服务,激发社区文化活力,营造社区融合氛围。以品大冲粽叙“大冲情”等系列文化活动为有力抓手,重启习俗,让其成和谐邻里纽带。
新就业群体代表、快递骑手杨磊笑着告诉记者,此次活动既热闹又有意义,自己在感受到端午节日气氛的同时,找到了家的归属感。
大冲粽的明天——历久弥新
此次活动从策划、宣传到食材准备、现场控制和最后收场的全过程,反应了大冲新旧一家人踊跃参与、团结有爱、互帮互助的精神。
随后,王小蓉、钟海锐等与老党员围坐在一起,品尝大冲粽,畅谈大冲新变化。最后,王小蓉、钟海锐一行上门与老党员促膝长谈、关切询问他们的生活情况和身体情况,并为他们送上慰问品和最诚挚的节日祝福。
“做的是大冲粽,话的是邻里情,传的是大冲情。”“这场活动通过对大冲粽的保护和传承,小时候那种全村人齐聚、家家户户到端午一起包粽子的感觉又找回来了,大家在社区党委凝聚下,也更团结了!”一位大冲村民笑着告诉记者。
“我们希望通过这一大冲传统美食制作活动,唤起大冲人独特的情感记忆、“大冲粽”情结,更唤起我们保存它、爱护它的责任心,社区党委负责人表示,希望借此活动让居民在浓烈的氛围中,传承大冲文化,紧密邻里感情,让大冲一家人之间情怀延绵不绝。”
如今,在大冲党委的引领下,社区各类主体打破壁垒、填补真空、突破藩篱,增进互联互动,加强互帮互助,营造出“大冲新老一家亲”的社会融合氛围。
我们有理由坚信
大冲粽的明天一定会历久弥新
一定会陪伴大冲新旧一家人
行稳致远
来源:消息报融媒体记者 戴妩頔/文 黄雪波/图
编辑:周依宁