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谁是宁波 “杨梅王”?宁波60多个杨梅样品同台比拼

日期: 来源:宁波晚报收集编辑:宁波晚报

视频 记者 陈善君

参赛样品。

6月20日,由宁波市农技推广总站主办的2023宁波精品杨梅评选会,在江北区慈城举行。会上,来自全市各地64个杨梅样品同台比拼,通过外观、口感等综合评分,角逐金银奖。

当天上午9点半,各地农场的参赛杨梅陆续送到慈城莲庭美悦酒店的会场。

工作人员将样品一个个进行编号、装盘摆放。

来自浙江大学、浙江省农技推广中心以及宁波市农技专家组成的评审团,对每个样品进行了现场评分。首先进行的是外观评分,记者看到,这次选送的参赛杨梅个头普遍较大,多数是乌黑色的,也有少量偏白、粉红色品种。品种以本地荸荠种为主,也有东魁、粉红等品种。

外观评分之后,还进行口感评分,由专家进行现场试吃,口感风味好的评分高。同时,还有一组由工作人员进行称重和可溶性固形物检测,也就是糖度的测试。记者在现场看到,通过仪器检测,有的杨梅糖度很高,达到12度以上,有的甚至低于10度,这也作为评分的一个标准。

在赛场外面,有梅农在热心等候。“我这次也拿了样品过来参赛,品种是本地传统荸荠种,我有信心,因为这杨梅刚刚拿过另一个长三角区域比赛的特等奖。”来自慈溪匡堰镇迪锋杨梅专业合作社负责人戚迪锋说,自己参赛的杨梅是避雨大棚里栽种的,这样杨梅就不受雨水的影响,品质更好。不过戚迪锋说,参赛主要是学习,通过比赛看到别人的杨梅品质都很好,很开眼界。

“今年气候不错,给本地杨梅的种植带来利好,因此此次参赛的杨梅品质都挺不错的,个头普遍较大,许多杨梅口感很好。”宁波市农技推广总站相关负责人表示,近年来,宁波的杨梅产业受外地杨梅冲击比较大,有人说本地杨梅比不过外地杨梅,实际上本地也有精品杨梅。在农技部门的指导下,本地梅农也不断引进新品种,特别是在保温大棚、避雨遮阳大棚等种植技术的推广下,精品杨梅规模不断扩大,品质不断提升。

当天专家评分后,工作人员将对分数进行综合统计,最终决出金银奖。

记者 陈善君 通讯员 樊树雷

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