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来源：中国科普博览收集编辑：关注粮食安全的
粮满仓，天下安。不同作物都有相应的黄金种植带及其适宜生长的气候条件，因地制宜、科学种植、规避风险是促进农业稳产高产，保障粮食安全的要素之一。那么，什么是作物黄金种植带？它们分布在哪里？气候条件如何？今天我们一起探寻主要作物黄金种植带的气候密码吧！
作物黄金种植带是指地理位置、地形、土壤、气候条件等综合因素特别适宜某一种作物生长、利于其高产或质优的特定种植区域。由于地理位置和地形等因素一般通过影响气温、降水、日照等气候条件对作物产生作用，因此气候条件是作物黄金种植带的决定性因素。其次是土壤类型，也就是人们通常所说的土质，不同作物对土质的需求不一样，某些貌似贫瘠的土壤却特别适宜特定作物生长，而土质是自然地理条件综合变化的结果。从广义上看，作物黄金种植带是气候条件适宜，并经过长期生产实践检验，能够广泛种植某种作物的地区。纵观全球大宗作物，小麦喜凉，种植范围较广，一般分布在北纬30°到55°、南纬25°到40°的温带地区；玉米、大豆喜温，种植范围较小麦略偏南，北界一般至北纬50°、南界至南纬35°到40°；水稻好暖喜湿，一般在高温多雨的亚热带、热带地区以及雨热同季的温带地区种植，多分布在北纬45°到南纬30°之间。从狭义上说，作物黄金种植带是指某一区域因其特定的气候条件和土质等综合因素影响，生产出的作物在同类作物中品质更优。在世界范围内，玉米主要种植于北纬50°至南纬40°之间的地区，如北美中部、南美中部、欧洲中西部、亚洲东部和南部、非洲中部和南部，尤其在北纬45°附近，汇聚了世界主要的玉米黄金种植带。这其中，以美国的“玉米带”最为著名。美国是世界上最大的玉米生产国和出口国，年产量3.7亿吨，年出口量4000多万吨，均占世界的三分之一。
黄淮海地区是冬小麦的黄金种植带，这里的冬小麦种植面积和产量占全国7成以上。黄淮海处于温带季风气候带，冬小麦生育期平均气温6℃—9℃，其中越冬期较为寒冷、持续时间长，其苗期经历越冬，翌年才能正常抽穗开花，同时寒冷天气也有利于杀死越冬害虫。该区域冬小麦抽穗至成熟期平均气温为20℃左右，适宜小麦灌浆结实。在冬小麦生育期，这里的降水量为150-250毫米，降水适中，可满足冬小麦生长需求；日照时数1500-2000小时，日照充足，有利于光合作用和干物质累积，又不易诱发病害。长江以南地区气候温暖湿润，热量丰富、水分充足、光照适宜，是水稻的黄金种植带。在长江以南地区，水稻生育期的平均气温约为26℃，全年≥10℃的积温在3500℃·d（摄氏度·日）以上，降水量600-1000毫米，日照时数600-900小时，水热充足，光照适宜，有利于水稻生长发育。东北地区的水稻生育期平均气温约22-24℃，热量较为适宜，有些年份热量不足，会引发低温冷害。但这里水稻生长季长，日照充足（1200-1300小时），灌浆期昼夜温差大，利于干物质合成累积，因此成为我国的优质水稻产区。黄河中下游地区和东北地区是玉米的黄金种植带。在这些区域，玉米生育期平均温度18-23℃，积温2500-3000℃·d，尤其夏季热量充足，又少有南方的持续性高温热害天气，降水量250-500毫米，水分条件适宜，日照1000-1250小时，光照充足，适宜玉米生长发育。在棉花的黄金种植带黄河中下游和长江中下游地区，棉花生育期平均气温20-26℃，积温2900-3400℃·d，棉花生长旺季降水充足，棉花吐絮期间雨水光足，棉花品质较高。其中，黄河中下游棉花种植区的降水量约为400-600毫米、日照在1000小时左右；长江中下游棉花种植区的降水量约为600-1000毫米，日照略少，一般不足1000小时，总体上两个地区光、温、水条件都比较适宜棉花生长发育。新疆虽然降水偏少，但由于是灌溉农业，降水偏少反倒成为种植棉花的有利因素，多雨高湿天气一方面易滋生病虫害，另一方面也易降低棉花品质，因此新疆因降水少、光照充足（棉花生育期日照时数达1400小时）、棉花生长期长，成为我国长绒棉的黄金种植区。油菜是我国种植面积最大的油料作物和经济作物，常年种植面积1亿亩左右。长江中下游地区是油菜的黄金种植带，占全国油菜总面积的51.3%。长江中下游地区的油菜一般在9月中旬至10月播种，翌年5月收获。这里全年积温2200-2600℃·d，降水量为500-1000毫米，日照600-1200小时，水热充足，低温冻害轻，光照适宜，有利的气候条件为油料作物种植奠定了基础。
尽管作物黄金种植带是气候常态适宜作物种植、有利于其高产或质优的地区，但由于世界上任何地区都可能出现极端天气气候事件，因此，即使在作物黄金种植带，也会有农业气象灾害发生的可能。当然，在作物黄金种植带的不同区域，农业气象灾害发生的类型和概率也是有差异的。比如，冬小麦主产区黄淮海地区，在极端年份会发生冬季冻害、春季晚霜冻害、干热风等农业气象灾害，而华北等偏旱地区发生虫害的概率较高，淮北等南部偏湿地区发生病害的概率较高。为此，因地制宜，在作物黄金种植带上精准施策、科学应对农业气象灾害，做好灾害风险防控，是保障农作物高产稳产的关键。来源：中国气象
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