近日,随着气温逐步升高,碳酸饮料、果汁、功能性饮料等各类清凉饮品开始热销。随着人们健康意识不断提升,低糖、低脂、低热量等类型饮料正成为市民新宠,成为夏季补水新风尚。
5月17日,市区新华路明珠超市饮品区的货架上摆放着琳琅满目的饮料。其中,一些贴着“0糖0脂”“无糖畅爽”标签的饮料尤为显眼,吸引了不少市民驻足选购。“一直都很爱喝饮料,尤其是汽水和奶茶,但喝多了不仅容易长胖,脸上还会长痘。‘0糖0卡’饮料开始推行后,我就开启了控糖生活。”正在货架前选购“0糖0卡”饮料的市民张女士说。
同样喜欢买饮料的市民周群介绍,每年夏天她家都会购买椰子水、小青柠汁等“低糖低脂”饮品放在冰箱,“下班回家来一杯非常清爽,酸酸甜甜的。”
随后,记者又走访了市区多个小区周边的超市、副食店注意到,不少商家把饮品冰柜摆放在“黄金位置”,方便市民购买。
阳光佳和小区内,4台冰柜被整齐地摆放在某家蔬菜水果店口,当天中午12时许,几名学生站在冰柜前选购冰镇饮料。店主李先生介绍,相比常规的碳酸饮料、橙汁饮品,近两年低糖、无糖饮料更受欢迎,每天平均卖30至40瓶,“还有很多顾客喜欢买新品,配料表简单,他们会觉得更健康,也更愿意尝试。”
中学生赵锐铭说,自己是个“饮料控”,看到新品就想尝试,“今年市场上推出了很多新品饮料,我都想‘尝尝鲜’。”
采访中,记者了解到,除了喜欢尝鲜的“饮料控”外,以健康补水为消费目的的市民也不在少数。“我习惯在运动之后来一瓶电解质饮料,尤其是跑步之后大量出汗,必须要及时补充水分和电解质。现在很多新品饮料使用甜味剂代替蔗糖,不仅可以满足我的口味需求,而且不用担心影响减脂效果。”市民王先生表示,这类产品的外包装上大多以“无负担”“低糖”“0脂肪”为卖点,满足健身与减肥人群的消费需求。
目前,低糖低脂、天然无添加、健康饮食等新观念正影响当代人购物选择,低糖低卡产品更受年轻人喜爱。“00后”大学生刘怡羽告诉记者:“吃得健康、吃得放心,是我日常挑选食品的主要考虑因素。”她购买食品前会优先看配料表,尽可能买无防腐剂、无添加剂的。有时还会自制低糖低卡的清凉饮品,例如西柚茉莉绿茶,茉莉绿茶与百香果和葡萄柚搭配制作而成,非常清爽,果肉丰富又养生。
(记者:李琳 编辑:张宏旭)