星沙时报讯（记者 尹理 高慧浈）3月开始，长沙县市监局在全县范围内组织开展“制止餐饮浪费 文明餐桌共参与”专项行动，对一家餐饮企业违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为给予警告的行政处罚决定。这是长沙县开出的首张餐饮浪费罚单。

近日，“随机查餐厅”活动走进湖南都市职业学院。检查过程中发现，该校食堂在经营期间，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在经营场所内张贴、摆放反食品浪费相关标识，其经营场所内也无服务人员提示、引导消费者按需适量点餐。

上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，构成未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为。执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，当场责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚，并要求食堂负责人立即在经营场所张贴防止食品浪费的提示提醒。

箪食瓢饮，当思来之不易。县市监局工作人员提醒广大居民朋友，厉行节约经营者有义务，反对浪费消费者亦有责任。随着《中华人民共和国反食品浪费法》的实施，浪费粮食已不是一个道德问题，更是一个违法行为。

《中华人民共和国反食品浪费法》明确规定，餐饮经营者要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格的餐具，提醒消费者适量取餐。

“根据反食品法第二十八条规定，餐饮企业如果没有尽到提醒义务，将会被给予警告。拒不整改者，即将会处以一千元以上一万元以下罚款，造成严重浪费的，将会被处以五千元以上五万元以下罚款。”县市监局工作人员提醒。