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【粤养生】易疲倦、气血虚?冬春之交,快来喝这款温补气血汤!男女都适合

日期: 来源:粤卫平台收集编辑:七七

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冬春之交。寒热交替时,喝什么养生汤水?广东省人民医院中医科副主任医师、全国名老中医药专家学术经验继承人林举择介绍一款温补气血汤,不仅是适合女士的补血良方,精力不足、容易疲劳的男士以及中老年人士都适合食用!


易疲倦、气血虚?是虚症!


林举择介绍,冬春交界时节,日常养生食疗可以温补气血、培元固本为主。滋阴润燥、养血补虚的糯米红糖红枣炖阿胶汤便可顺应此时的寒热更替气候,十分合适。


糯米软糯香黏,能补中益气、健脾和中、养血补虚,是产后或体虚女士的上佳食疗材料。


红糖性温,有益气、缓中、化食、活血、散寒的食疗功效,搭配补脾益气、养血安神功效的红枣,历来是女士们经后调补的大众化“药对”。


阿胶性平,味甘,能滋阴润燥、补血养血、安胎止血。



其实,阿胶不仅是女人的补血良方,男人和中老年人也适合吃。林举择表示,对男士们来说,阿胶有养阴助阳、养精固本的补虚强壮食疗作用。而有些中老年人坐下来时容易打瞌睡,现代医学认为这多是大脑缺血缺氧所致,中医认为是中老年人精力不足、清窍失养的缘故。因此适量进食阿胶养精益血、荣养清窍,有助于改善这种虚证。


这款糯米红糖红枣炖阿胶汤,不仅滋润香甜,能滋阴润燥,养血补虚,止血调经,不仅是女士们冬令调补的靓汤,亦是精力不足、气血虚弱的男士或中老年人群的药膳食疗佳品。


食疗方推荐

糯米红糖红枣炖阿胶汤

材料:
糯米100克、阿胶30克、红枣5颗、红糖适量。

做法:
1.糯米洗净稍浸泡,红枣去核。
2. 先用清水 2500 毫升左右(约 10 碗水)和糯米一起煮成糯米粥,取其稀粥水 1000 毫升左右(约 4 碗水分量)下炖盅内。
3. 加入捣碎的阿胶和去核的红枣,搅拌均匀后加盖隔水炖约半小时。
4. 根据个人口味加入适量红糖稍炖片刻便可温服。


功效:
养血补虚,养精固本。


-End-

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来源:综合羊城晚报岭南名医 、岭南中医药文化等。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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