慈善公益报（张迎迎）为不断满足社会养老服务需求，提升居民的幸福感、获得感，近年来，各地高度重视老年人用餐问题，通过“政府引导、政策扶持、整合资源、优化服务、老人受益”的工作思路，积极推动以助餐为重点的居家和社区养老服务，切实解决好老年人“吃饭难”问题。

智能食堂满足老人用餐需求

　　日前，上海市浦东新区老港镇耆龄智慧餐厅暨社区长者食堂正式启用，同步还推出了智慧订餐系统，实现老年人线上订餐、送餐到家，让老人不出家门就吃到营养均衡的午餐。

　　据悉，老港镇以该餐厅为平台，自主开发“老港助餐”小程序，一周菜品提前预告，且整个操作流程简单又明了。据介绍，老人只需提前到镇为老服务中心开通账号，就可实现线上订餐、线上结算，之后由专人送餐上门。

　　现阶段，智慧订餐系统对镇域内所有60周岁以上老人开放使用。自智慧订餐系统上线试运行以来，老港镇为老助餐日送餐量从原来的一百多位客增加到六七百客，受到了老人及家属的好评。此外，老港镇还专门组建了“耆龄”试菜团，为老年人助餐服务提供建议。

　　在江苏，自从无锡市开展社区居家服务行动以来，助餐服务进入智能化加速提升阶段，老人只需刷脸即可自动扣费，解决了出门忘带饭卡的难题;江西省九江市武宁县社区长者食堂不断放出“新招”——功能上不断升级、开拓创新，如嵌入“刷脸”支付智慧结算系统、携手“饿了么”平台开通线上点单服务等，让“家门口”的助餐服务更加贴心。

贴心餐谱备受老人欢迎

　　日前，重庆市南岸区龙门浩街道下新街社区食堂开业，社区食堂推出了盐煎肉、蒜苔肉丝、干煸四季豆等家常菜，大多数老年人点的两荤两素套餐价只需13元，受到群众的好评。

　　“一直盼望着有个社区食堂!现在好了，我不想做饭就可以来这里吃。”自从老伴过世，76岁的居民高秋菊已经一个人独自生活了16年，她一日三餐原先都是在家吃。“我有糖尿病、冠心病、高血压，自己在家做饭真的很麻烦，以后终于可以轻松一些了。”高秋菊说道。

　　据悉，开业前，社区食堂就收到了一些建议，比如餐食卫生和营养搭配、进餐时老年人怎么和游客进行区分等。此外，社区食堂考虑到受众群体的特殊性，且老年人可能患有一些基础疾病，也对食材进行了筛选和品控，悉心的餐谱设计获得了老年群体的好评。

　　在贵州省，贵阳市清镇市云梦小镇的幸福里·云梦社区食堂(老年助餐点)，食堂每日供应的菜品有20多种，居民可根据需要自选菜品，为社区居民特别是老年人群就餐提供了极大便利;河南省汝州市民政局充分考虑了区域特征和群体差异，在城区东、南、西、北四个方位推出首批四家老年食堂，推动老年助餐服务更加便利可及，构建覆盖城乡的老年助餐服务网络。

　　积极探索老年助餐服务的长效运行机制，各地通过助餐服务，不仅让更多老年人尝到舌尖上的“幸福滋味”，还能体验到生活中的“幸福味道”。